シンプルライフのミニマルレシピ
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2024年02月22日里芋と豚肉のワンパンカルボナーラを作ってみました！（作り方・レシピ）
昔、お店で里芋とベーコンのカルボナーラを食べたことがあって、 あれ超美味しかったな〜っと急に思い出したので、家で作ってみました！ （ち...
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2024年02月15日小さいじゃがいもで揚げないカリカリポテトを作ってみました！（作り方・レシピ）
ポテトっていうのはどうやったって美味しいですよね〜。 前にオーブンで作る揚げないフライドポテトの作り方の記事を書いたけど、 もっともっ...
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2024年02月05日大葉たっぷり、しそ餃子を作ってみました！（作り方・レシピ）
週に１回は食べたい料理といえば、やっぱり「餃子」。 家でみんなでワイワイ手作りするのが楽しいですよね〜。 そんなわけで大葉をたっぷり入...
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2024年01月11日ホットクックで大根と豚肉の無水煮物を作ってみました（作り方・レシピ）
寒い季節の大根の煮物は美味しいですよね〜。 基本、大根の煮物は何を合わせても美味しいし。 ホットクックなら手動モードの煮込む20分に設...
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2023年12月12日自家製バインミー(風)サンドイッチを作ってみました！（作り方・レシピ）
我が家はとにかくベトナムサンドイッチのバインミーが大好物でありまして。 娘様も小さい頃からよく食べてたので生パクチーも大好き。 そんな...
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2023年11月27日ホットクック×缶詰で簡単！イカ大根の煮物を作ってみました！（作り方・レシピ）
秋冬はやっぱり煮物が美味しいですよね〜。 しかもホットクックならほっとくだけで簡単、まさに本領発揮の季節。 最近は手抜き煮物で「ホット...
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2023年11月16日今さらながらケンミンのライスペーパーにハマりました！（基本の戻し方・生春巻きアレンジレシピ）
いやいや、ライスペーパーって便利ですね！（今さら！？） 生春巻きはお店で食べるものだと思ってたんだけど、 家でも簡単にできるのね〜。し...
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2023年11月01日お味噌汁の出汁を「煮干しの水出し」に変えました！（作り方）
我が家は昔からお味噌汁の出汁といえば「昆布＋鰹節」だったんだけど、 ここ半年くらい「煮干し」の出汁に変えてみました。 生臭いかなーとか...
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2023年10月10日シンプルライフの家ごはんは料理名もないし、レシピも不要
シンプルライフの家のごはんって料理名がないですよね。 別にシンプルライフに限らないかもしれないけど、 適当にちゃっちゃか作る自炊が好き...
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2023年09月13日ミートソースの余りでピザパンを作ってみました！（作り方・レシピ）
前日の夜ごはんに作ったミートソースパスタ。 大量に作りすぎてミートソースが余っちゃったので、 翌日の朝ごはんにピザパンにしてみました。...
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2023年09月12日じゃがいもを丸ごとレンチン加熱するやり方（ポテサラ用）
たまにポテトサラダを作ろうと思って、レンチンでやるかーってなるんだけど、 あれ？どうやってやるんだっけ？って手順を確認することが多いの...
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2023年09月05日手打ちうどんを作ってみました！（作り方・レシピ）
いやいや〜！家で手打ちうどんを作るとめっちゃくちゃ美味しいですね！ ちょと前に手打ち生パスタを作ったんだけど、 うどんにも初挑戦してみ...
