ごはん・レシピ
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2020年03月13日マグロのあごと目玉の塩焼き（オーブン焼き）の作り方・レシピ
先日、名古屋中央卸売市場の場外にあるまぐろ屋さん「魚兼商店」に行った時、 本マグロのあごと目玉を買って来まして。なんと激安の各100円...
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2020年03月09日完全栄養食「BASE FOOD（ベースフード）」のパンとパスタを試してみました！
完全栄養食「BASE FOOD（ベースフード）」が気になる！ ということで、初回50％OFFの「スタートセット」を試してみました！ 1...
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2020年02月28日ネット通販で買える美味しい基本調味料のおすすめ15選
我が家はご飯を食べるのも作るのも好きなんですけど、 それよりなにより調味料が好きすぎる！ 変わったやつを試すのもの、定番をどんどん更新...
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2020年01月28日ホットクックで出汁をとる方法：手動メニュー「スープを作る（まぜない）沸騰後１分」設定が簡単で美味しい！
寒くなると、温かいうどん、きしめん、そば、 お味噌汁、豚汁、スープなどなど、出汁が活躍しますよね〜。 鍋に昆布入れてお水入れて（または...
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2020年01月16日土鍋かまどさんで鶏とごぼうとキノコの炊き込みご飯の作り方・レシピ
それにしても鶏肉とごぼうとキノコの相性は最強ですね。 寒くなると食べたい、鶏とごぼうとキノコの炊き込みごはん。 昨日、土鍋のかまどさん...
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2020年01月07日ホットクックで手羽元スープ出汁のラーメンを作ってみました！手動スープモードで2時間ほっとくだけ！
手羽元をホットクックの手動スープモードで２時間煮て、 いい感じで鶏の出汁が出たスープでシンプルなラーメンを作ってみました。 手羽元のス...
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2019年11月25日ホットクックで低温調理ステーキを作ってみました！58度で1時間ほっとくだけで簡単！
こないだヘルシオ ホットクックで低温調理を初めてやってみました。 せっかくなのでブロックの分厚い牛肉を低温調理して、 最後にフライパン...
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2019年07月19日急冷アイスほうじ茶の作り方・レシピ
夏になると冷たい麦茶かほうじ茶が飲みたくなりますよね〜。 麦茶はグツグツ煮出した方が美味しいけど、ほうじ茶なら熱いお湯でサッと淹れて、...
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2019年05月13日水出し合わせだし（昆布と鰹節）の作り方
相変わらず「だし生活」を楽しんでますが、 夏が近づくと冷たい出汁が活躍する場面が増えますよね。 そうするとやっぱり、熱いのを冷ます手間...
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2018年11月26日白ごはん.comのだしブレンドが美味しい！だしがら活用レシピを作ってみました！
我が家もよく参考にさせてもらってるレシピサイト「白ごはん.com」から、 初めてのオリジナル商品「だしブレンド」が先日発売になった！ ...
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2018年10月22日金芽ロウカット玄米（無洗米）を導入しました！炊き方も白米と一緒で簡単！時短！しかも美味しい！
我が家はうちでご飯を食べる時はだいたい玄米（発芽玄米）なのですが、 最近、東洋ライスの金芽ロウカット玄米（無洗米）を導入してみました。...
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2018年08月10日オリジナルブレンドハーブティー（トゥルシー/ホーリーバジルティーベース）の作り方
ここ１年くらい、奥様がお茶全般にハマっていて、 最近は暑いので毎日いろんなアイスハーブティーを作ってます。 前に買った西森ファームのハ...
