家で楽しむコーヒーブログ

美味しいハンドドリップコーヒーの淹れ方レシピ、
おすすめコーヒー豆紹介、手網焙煎・水出しのやり方、
おしゃれコーヒードリッパー・ミルなどの紹介ブログ

2020年06月19日
おすすめコーヒー器具・使い方
ハリオの浸漬式ドリッパー「スイッチ」を買いました！レシピと使い方

最近、ハリオの浸漬式ドリッパー「スイッチ」を買いました。一般的なドリッパーはお湯が粉を通って抽出される「透過式」、それに対してスイ...
2020年06月04日
おすすめコーヒー器具・使い方
ハリオのトールビーカー500mlをコーヒーサーバー用に買いました！

『コーヒーサーバーばっかり何個買うの？』というくらい、ガラスサーバーばっかり買いまくってますが（味にあんまり関係ないのに！）、こな...
2020年05月11日
自家焙煎・手網焙煎
コーヒー豆を片手鍋で焙煎する方法

コーヒー自家焙煎歴もそろそろ7年目に突入（飽きませんねぇ！）。手網焙煎やフライパン焙煎を経て（途中、オーブンやポップコーンマシーンも...
2020年04月27日
コーヒーの淹れ方レシピ
コーヒーレシピ動画「今日のコーヒー」の配信をYouTubeとInstagramとTwitterではじめました！

家でコーヒーを楽しむのに必要なものと言ったら、「美味しいコーヒー豆」と「お気に入りの器具」、そしてやっぱり「淹れ方レシピ」。これ３...
2020年04月26日
おすすめコーヒー器具・使い方
コーヒーのプレス系抽出器具おすすめ５選

家で美味しいコーヒーを淹れるための抽出器具といえば、ドリッパーとペーパーフィルターを使ったドリップ式が手軽ですけど、プレス系器具も...
2020年04月03日
おすすめコーヒー器具・使い方
水出しコーヒーが滴下式・点滴抽出で作れるWiswell Water Dripperを試してみました！（使い方・レシピ）

暖かくなってくると飲みたくなるのがコールドブリュー水出しコーヒー。毎年このブログでも専用器具を使わない作り方とか、水出し専用ポット...
2020年03月27日
おすすめコーヒー器具・使い方
デルターコーヒープレスを買いました！使い方と淹れ方レシピ

オーストラリア発で話題になってる新しいコーヒー器具「Delter Coffee Press（デルターコーヒープレス）」。やっとアマ...
2020年03月22日
コーヒー豆
オニバスコーヒー×モロゾフのコラボ「COFFEE LAB」のビーンズチョコレートを買ってきました！

オニバスコーヒーとモロゾフがコラボした、「COFFEE LAB」のビーンズチョコレートを買ってきました！たしか2017年に中目黒の...
2020年03月15日
自家焙煎・手網焙煎
カルディーコーヒー焙煎機をカスタマイズして使いやすくしてみました！

我が家はカルディーコーヒーロースターっていう、家庭用のコンロの上に乗っけて使う焙煎機でコーヒーを自宅焙煎してるんですけど、ちょっと...