家で楽しむコーヒーブログ
- 2024年11月07日
FellowのコーヒースケールTally Pro Precision Scale Studio Editionを買いました!ドリップのブリューレシオを自動
久しぶりにコーヒースケール(ドリップスケール)を新調しました。 次はこれ買う!っと前から決めてた、 「Fellow Tally Pro...
- 2024年08月14日
カルディ焙煎機で浅煎りコーヒーのシンプルで簡単な焙煎方法を探る
コーヒーの自家焙煎歴がついに10年を超えまして。 自家焙煎というか家庭焙煎。 あれこれ道具や手法も変わりながらなんですが、 最近はカル...
- 2024年08月05日
写真部の朝ごはん会「グッドブランチコーヒー」を開催しました!(vol.6)
毎年夏にオニマガ写真部のみんなで集まってやってる、 朝ごはん会を2024年も開催しました。今年で6回目。 今回はブランチ会ってことでの...
- 2024年05月30日
コーヒーのドリップケトルは「無印良品IHクッキングプレート」+「HARIO V60ヴォーノ600ml」の組み合わせがいい感じ!
コーヒーを淹れる時に使うドリップケトル、これまで色々使ってきたんですが、 最近はHARIOのV60ドリップケトル「ヴォーノ」(600m...
- 2024年04月16日
手動エスプレッソマシン「STARESSO Mini(スタレッソミニ)」を買いました!
我が家はよくピクニックでコーヒーを飲むんですが、 ここ最近愛用してたプレス機能付き水筒の「COTTLE(コトル)」に加え、 手動エスプ...
- 2023年11月09日
アウトドア用にコーヒプレス機能付きの水筒「COTTLE(コトル)」を買いました!
秋はピクニックで飲むコーヒーが最高!ってことで、 毎年アウトドアコーヒー用のグッズをいろいろと試してるのですが、 今年はビタントニオの...
- 2023年09月19日
weroastの自動コーヒー焙煎機で浅煎りを美味しく焼く方法
ここ3ヶ月くらい、weroastの焙煎機「HOME ROASTER」を使って、 美味しい浅煎りコーヒーを焼く方法を探ってるんだけど、 ...
- 2023年08月24日
recolte(レコルト)の温度調節ドリップケトルを買いました!
ずっと愛用してたクックベッセルのやかんが不調になってしまったので、 (その後買ったミルクパンは引越してまだ鍋がないという友人にあげちゃ...
- 2023年07月31日
コーヒーとパンを持ち寄ってみんなで食べる朝ごはん会を開催しました!(vol.5)
こないだの日曜日、オニマガ写真部のみなさんと、 朝ごはん会「GOOD MORNING COFFEE」を開催しました。 みんなで美味しい...
- 2023年07月20日
クレバードリッパーで1杯分の水出しコーヒーを作る方法
夏になるとやっぱり美味しい水出しコーヒー。 今は専用の器具が売ってたり、昔ながらのお茶パックを使ったり、 いろんな方法で作れますが、ク...
- 2023年07月05日
weroastの自宅用コーヒー焙煎機「HOME ROASTER」を買いました!
weroastの自宅用コーヒー焙煎機「HOME ROASTER」を買いました。 時間を指定するだけで自動で焙煎してくれる電気式の焙煎機...
- 2023年05月14日
家で美味しいコーヒーを淹れるおすすめ道具まとめ(ドリッパー・サーバー・ケトル・ミル・家庭用焙煎機)
家で美味しいコーヒーを飲むには、やっぱり専用器具を揃えることが大事。 ちゃんとしたコーヒー道具と正しい入れ方、新鮮な豆が用意できたら、...
- 2023年04月26日
コーヒーのお湯を沸かす用に新潟県燕市タケコシのステンレスミルクパンを買いました!(なんとドリップもできる!)
コーヒーのお湯を沸かすのに、前はそのままドリップできる電気ポットを使ってて、 1年半くらい前に普通のやかんに変えて愛用してたんだけど、...
- 2023年04月17日
普通の鍋でコーヒーを焙煎してみました!(やり方と手順)
コーヒーの家庭焙煎にハマってそろそろ10年!よくもまあ飽きないね! 手網焙煎・フライパン焙煎・家庭用手廻し焙煎機・家庭用電動焙煎機と、...
- 2023年04月10日
最近の我が家のコーヒー家庭焙煎の方法(カルディーコーヒーロースター)
相変わらずコーヒーの家庭焙煎にハマってまして。 (先日は宝島のムック本でも掲載してもらったり) で、最近どんな感じで焙煎してるの?って...
- 2023年01月09日
アウトドアコーヒー用に和平フレイズのかちこれマグボトル300mlスリムタイプを導入しました!
最近は公園に遊びに行く時に、コーヒーピクニックをよくやってまして。 その時に持っていくのがクレバーコーヒードリッパーとコマンダンテミル...
- 2022年10月20日
クレバーコーヒードリッパーを買いました(+コーヒー屋さんのプロの浅煎り淹れ方レシピ4選紹介)
最近、クレバーコーヒードリッパーを買いました(買うの2回目!)。 フレンチプレス(浸漬式)とフィルター(透過式)のいいとこ取りをした、...
- 2022年09月12日
コロンビアのインフューズドコーヒーを家庭焙煎してみました!
ここ2年くらいで話題というか賛否両論というか、 とんでもないフレーバーが炸裂する「インフューズドコーヒー」。 その名の通りinfuse...
- 2022年09月02日
ダイソーの220円ガラス計量カップがまさかのコーヒーサーバーにピッタリすぎた!
いやー、まいりました。ワタクシ、ガラス製のコーヒーサーバーが好きすぎまして、 これまで、あれこれ買っては試して、割っては買い替え、飽き...
- 2022年08月03日
自宅焙煎コーヒーと美味しい朝ごはんの会「GOOD MORNING COFFEE vol.4」を開催しました!
先日、オニマガ写真部に参加してくれてるみなさんと、 朝ごはん会「GOOD MORNING COFFEE」を開催しました。 我が家の自宅...
- 2022年06月28日
氷出しコーヒーの作り方・レシピ【分量・時間】
夏が来ましたねぇ〜!アイスコーヒーの季節! ドリップの急冷も美味しいし、水出しコールドブリューも美味しいけど、 氷出しコーヒーもいいで...