家で楽しむコーヒーブログ
- 2023年04月26日
コーヒーのお湯を沸かす用に新潟県燕市タケコシのステンレスミルクパンを買いました!(なんとドリップもできる!)
コーヒーのお湯を沸かすのに、前はそのままドリップできる電気ポットを使ってて、 1年半くらい前に普通のやかんに変えて愛用してたんだけど、...
- 2023年04月17日
普通の鍋でコーヒーを焙煎してみました!(やり方と手順)
コーヒーの家庭焙煎にハマってそろそろ10年!よくもまあ飽きないね! 手網焙煎・フライパン焙煎・家庭用手廻し焙煎機・家庭用電動焙煎機と、...
- 2023年04月10日
最近の我が家のコーヒー家庭焙煎の方法(カルディーコーヒーロースター)
相変わらずコーヒーの家庭焙煎にハマってまして。 (先日は宝島のムック本でも掲載してもらったり) で、最近どんな感じで焙煎してるの?って...
- 2023年01月09日
アウトドアコーヒー用に和平フレイズのかちこれマグボトル300mlスリムタイプを導入しました!
最近は公園に遊びに行く時に、コーヒーピクニックをよくやってまして。 その時に持っていくのがクレバーコーヒードリッパーとコマンダンテミル...
- 2022年10月20日
クレバーコーヒードリッパーを買いました(+コーヒー屋さんのプロの浅煎り淹れ方レシピ4選紹介)
最近、クレバーコーヒードリッパーを買いました(買うの2回目!)。 フレンチプレス(浸漬式)とフィルター(透過式)のいいとこ取りをした、...
- 2022年09月12日
コロンビアのインフューズドコーヒーを家庭焙煎してみました!
ここ2年くらいで話題というか賛否両論というか、 とんでもないフレーバーが炸裂する「インフューズドコーヒー」。 その名の通りinfuse...
- 2022年09月02日
ダイソーの220円ガラス計量カップがまさかのコーヒーサーバーにピッタリすぎた!
いやー、まいりました。ワタクシ、ガラス製のコーヒーサーバーが好きすぎまして、 これまで、あれこれ買っては試して、割っては買い替え、飽き...
- 2022年08月03日
自宅焙煎コーヒーと美味しい朝ごはんの会「GOOD MORNING COFFEE vol.4」を開催しました!
先日、オニマガ写真部に参加してくれてるみなさんと、 朝ごはん会「GOOD MORNING COFFEE」を開催しました。 我が家の自宅...
- 2022年06月28日
氷出しコーヒーの作り方・レシピ【分量・時間】
夏が来ましたねぇ〜!アイスコーヒーの季節! ドリップの急冷も美味しいし、水出しコールドブリューも美味しいけど、 氷出しコーヒーもいいで...
- 2022年05月22日
道具なしで水出しコーヒーの簡単な作り方/美味しいレシピ【分量・時間】
夏がやってきましたねー。夏と言えばアイスコーヒー。 ハンドドリップで急冷のアイスコーヒーも美味しいんですけど、 やっぱり水出しコーヒー...
- 2022年04月06日
ORIGAMI Dripper Air(オリガミドリッパーエアー)を買いました!AS樹脂製で軽い!
我が家はコーヒーを淹れる時は美濃焼のORIGAMI Dripperを愛用中なんだけど、 AS樹脂製で軽くて透けてる「オリガミドリッパー...
- 2022年01月17日
コーヒーかすの再利用で消臭ポットを作ってみました!
家でコーヒーをドリップして飲むと、コーヒー粉のかすって大量に出ますよね。 あれを乾燥させて消臭剤にするっていう再利用、 昔からよく聞く...