ごはん・レシピ

シンプルライフ・ミニマリストの簡単ごはんレシピ
美味しいおすすめ調味料の紹介、自家製味噌の作り方、
土鍋ごはん・玄米生活・花粉症対策・子供メニュー紹介

2020年01月16日
ごはん・レシピ
土鍋かまどさんで鶏とごぼうとキノコの炊き込みご飯の作り方・レシピ
それにしても鶏肉とごぼうとキノコの相性は最強ですね。寒くなると食べたい、鶏とごぼうとキノコの炊き込みごはん。昨日、土鍋のかまどさん...
2020年01月07日
ごはん・レシピ
ホットクックで手羽元スープ出汁のラーメンを作ってみました！手動スープモードで2時間ほっとくだけ！
手羽元をホットクックの手動スープモードで２時間煮て、いい感じで鶏の出汁が出たスープでシンプルなラーメンを作ってみました。手羽元のス...
2019年11月25日
ごはん・レシピ
ホットクックで低温調理ステーキを作ってみました！58度で1時間ほっとくだけで簡単！
こないだヘルシオホットクックで低温調理を初めてやってみました。せっかくなのでブロックの分厚い牛肉を低温調理して、最後にフライパン...
2019年07月30日
ごはん・レシピ
喫茶店風の固いプリンを家で作ってみました！（自家製プリンの簡単な作り方）
先日、奥様が突然「今からプリン作る！」と言い出しまして。ママ友からレシピを教えてもらったようで、喫茶店みたいな硬いやつ作る！とはり...
2019年07月19日
ごはん・レシピ
急冷アイスほうじ茶の作り方・レシピ
夏になると冷たい麦茶かほうじ茶が飲みたくなりますよね〜。麦茶はグツグツ煮出した方が美味しいけど、ほうじ茶なら熱いお湯でサッと淹れて、...
2019年06月27日
ごはん・レシピ
自家製コーヒーゼリーの作り方・レシピ（アガーで簡単！）
夏になるとコーヒーゼリーって美味しいですよねぇ〜。しかも自分の好きな豆で淹れたドリップコーヒーを使って作るコーヒーゼリー、これはも...
2019年05月13日
ごはん・レシピ
水出し合わせだし（昆布と鰹節）の作り方
相変わらず「だし生活」を楽しんでますが、夏が近づくと冷たい出汁が活躍する場面が増えますよね。そうするとやっぱり、熱いのを冷ます手間...
2018年11月26日
ごはん・レシピ
白ごはん.comのだしブレンドが美味しい！だしがら活用レシピを作ってみました！
我が家もよく参考にさせてもらってるレシピサイト「白ごはん.com」から、初めてのオリジナル商品「だしブレンド」が先日発売になった！ ...
2018年10月22日
ごはん・レシピ
金芽ロウカット玄米（無洗米）を導入しました！炊き方も白米と一緒で簡単！時短！しかも美味しい！
我が家はうちでご飯を食べる時はだいたい玄米（発芽玄米）なのですが、最近、東洋ライスの金芽ロウカット玄米（無洗米）を導入してみました。...