シンプルライフのミニマルレシピ
美味しいおすすめ調味料の紹介、自家製味噌の作り方、
土鍋ごはん・玄米生活・花粉症対策・子供メニュー紹介
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2025年01月28日パルミジャーノチーズだけのワンパンパスタを作ってみました！
冷蔵庫に野菜もお肉も何もないぞ！って時に食べたくなる、 パルミジャーノチーズだけのワンパンパスタを作ってみました。 パスタビアンカとも...
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2024年12月12日ペコリーノロマーノでベーコン入りのワンパンカチョエペペを作ってみました！（作り方・レシピ）
羊のチーズ「ペコリーノロマーノ」を使って、 超簡単なワンパンカチョエペペを作ってみました。 カチョ（チーズ）と、ぺぺ（黒胡椒）。シンプ...
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2024年11月25日ホットクックで野菜とチキンのスープを作ってみました（手動モード＞スープ混ぜない＞30分）
そろそろ温かいスープがおいしい季節がやってきましたね〜。 こうなると断然ホットクックが大活躍します。 野菜とチキンをどかっと入れて30...
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2024年11月19日ホットクックで超シンプルな基本のペペロンチーノを作ってみました
我が家のホットクックは７割くらいパスタマシーンになってたんだけど、 フライパンのワンパンパスタの方が簡単で美味しくて後片付けも楽なので...
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2024年10月23日名古屋コーチンと牛蒡のキーマカレーを作ってみました（作り方・レシピ）
こないだスーパーに行って業務用コーナーを見てたら、 名古屋コーチンの冷凍ひき肉が超セールになってまして（2000円が500円！）。 こ...
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2024年10月17日蓮根とトマト缶のワンパンショートパスタを作ってみました！（作り方・レシピ）
最近、太めのショートパスタをよく使うようになったんだけど、 茹で時間が長くなるので根菜と合わせるワンパンパスタにちょうど良い！ ってこ...
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2024年10月09日ホットクック＋もっとクックできんぴらごぼうを作ってみました（手動モードレシピ）
きんぴらごぼうとかホットクックで炒めものを作るときは、 やっぱり「もっとクック」がなかなかいい感じで。 普通の混ぜ技ユニットよりもしっ...
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2024年10月03日茄子の一番好きな食べ方！ナスの生姜みりん醤油焼きを作りました！（作り方・レシピ）
ナスってほんっと美味しいですよね〜。 ワタクシ的には好きな野菜No.1じゃないかってくらいで。 で、ナスの食べ方で一番好きなのはやっぱ...
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2024年09月27日カポナータパスタを作ってみました！（作り方・レシピ）
イタリアン的な野菜の煮込みといえばカポナータ。 夏野菜で作ると特に美味しいので、よく作るんですが、 これをパスタソースにするのがまた美...
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2024年09月19日大葉とツナと海苔の和風ワンパンパスタを作ってみました！（作り方・レシピ）
冷蔵庫にあるものだけで残り物ワンパンパスタ。 だいたい夏の冷蔵庫には何故か大葉が余っていたりするので、 今回は大葉とツナと海苔の和風ワ...
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2024年09月11日空芯菜とズッキーニの塩レモンワンパンパスタを作りました！（作り方・レシピ）
夏の青菜といえばやっぱり空芯菜。 空芯菜は炒め物でも美味しいけど、やっぱりパスタにしたい！ ってことで夏っぽく塩レモンパスタに。 とり...
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2024年08月28日風邪の時のご飯に「かき玉梅生姜そうめん」を作ってみました（レシピ本：藤井恵のちょっと具合のわるいときの食事より）
今年の夏は珍しく家族全員が順番に風邪をひきまして。 奥様→ワタクシ→娘様と、順番にダウンしていくと、 もう10日間くらいはアウトですね...
