シンプルライフのミニマルレシピ
美味しいおすすめ調味料の紹介、自家製味噌の作り方、
土鍋ごはん・玄米生活・花粉症対策・子供メニュー紹介
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2025年06月30日ニラ玉パスタを作ってみました！（作り方・レシピ）
そろそろニラの旬も終わりそうなんですが、 なぜか最近よく行くスーパーでニラが安い（2袋で100円）。 と言うわけでそんな時はニラ玉パス...
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2025年06月20日コーヒーベーグルを作ってみました！（作り方・レシピ）
最近、コーヒーベーグルを作るのにハマってまして。奥様が。 前にも天然酵母のベーグルとか作ってた時期があるんだけど、 今回はおやつにも朝...
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2025年06月16日焼き鳥塩ねぎまパスタを作ってみました！（作り方・レシピ）
今日は鶏もも肉と立派なネギがあったので、 ねぎまっぽい焼き鳥丼でも作ろうかなと思ったんだけど、 しまった、ご飯炊くのを忘れてた！って、...
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2025年05月13日アーリオ・オーリオ・ししとうを作ってみました！（作り方・レシピ）
ししとうが美味しい季節が近づいてきましたね〜。 そして夏はパスタが美味しい季節ですよね。 ってなわけで、アーリオ・オーリオ・ペペロンチ...
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2025年04月07日手作りお好み焼きソースの作り方レシピ
家で「今日のごはんはお好み焼きだ！」ってなって、 作り始めたのに、肝心のお好み焼きソースが切れてた！ なんてことたまにありますよね。う...
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2025年02月21日ホットクックで豚肉と大根のバルサミコ炒めを作ってみました（作り方・レシピ）
冬はやっぱり大根が美味しいですよね〜。 煮物もいいし、焼いてもいいし、サラダにしてもいいし。 そして最近好きなのはホットクックで豚肉と...
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2025年01月28日パルミジャーノチーズだけのワンパンパスタを作ってみました！
冷蔵庫に野菜もお肉も何もないぞ！って時に食べたくなる、 パルミジャーノチーズだけのワンパンパスタを作ってみました。 パスタビアンカとも...
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2024年12月12日ペコリーノロマーノでベーコン入りのワンパンカチョエペペを作ってみました！（作り方・レシピ）
羊のチーズ「ペコリーノロマーノ」を使って、 超簡単なワンパンカチョエペペを作ってみました。 カチョ（チーズ）と、ぺぺ（黒胡椒）。シンプ...
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2024年11月25日ホットクックで野菜とチキンのスープを作ってみました（手動モード＞スープ混ぜない＞30分）
そろそろ温かいスープがおいしい季節がやってきましたね〜。 こうなると断然ホットクックが大活躍します。 野菜とチキンをどかっと入れて30...
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2024年11月19日ホットクックで超シンプルな基本のペペロンチーノを作ってみました
我が家のホットクックは７割くらいパスタマシーンになってたんだけど、 フライパンのワンパンパスタの方が簡単で美味しくて後片付けも楽なので...
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2024年10月23日名古屋コーチンと牛蒡のキーマカレーを作ってみました（作り方・レシピ）
こないだスーパーに行って業務用コーナーを見てたら、 名古屋コーチンの冷凍ひき肉が超セールになってまして（2000円が500円！）。 こ...
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2024年10月17日蓮根とトマト缶のワンパンショートパスタを作ってみました！（作り方・レシピ）
最近、太めのショートパスタをよく使うようになったんだけど、 茹で時間が長くなるので根菜と合わせるワンパンパスタにちょうど良い！ ってこ...
