#オーブン料理
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2024年05月03日自家製バゲットでフレンチトーストを作ってみました！（作り方・レシピ）
最近、奥様がバゲット作りにハマってて、 だんだん良い感じのができるようになってきたので、 それを使ってフレンチトーストを作ってみました...
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2023年09月13日ミートソースの余りでピザパンを作ってみました！（作り方・レシピ）
前日の夜ごはんに作ったミートソースパスタ。 大量に作りすぎてミートソースが余っちゃったので、 翌日の朝ごはんにピザパンにしてみました。...
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2023年02月15日揚げ焼き芋を作ってみました！美味しすぎる！（作り方・レシピ）
最近、我が家のおやつでよく登場するのが「揚げ焼き芋」。 その名の通り、揚げた焼き芋。揚げ焼きの焼き芋って感じかな。 これめっちゃくちゃ...
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2023年01月19日乾燥エノキのピザを作ってみました！（作り方・レシピ）
きのこって乾燥させると旨味が倍増で美味しいですよね〜！ 特にやっぱりエノキね。すぐ乾くから便利。 そしてこれを使ってピザを作るとめっち...
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2022年12月19日冷凍パイシートを使わずにイチからミートパイを作ってみました！簡単で美味しい！（作り方・レシピ）
先日、ミートパイを家で手作りしてみました。 冷凍パイシートを使わずにイチからやってみよう！ってなことで。 参考にしたのは1984年に出...
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2022年12月11日自家製乾燥ネギの作り方（簡単オーブンで60分）
最近、お味噌汁を１杯分だけ作る時用に、自家製乾燥ネギを作ってみました。 小口切りにして冷凍しておいてもいいんだけど、 なんでか乾燥野菜...
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2022年11月14日自家製の干し芋を作ってみました！（オーブンverと天日干しverの作り方）
さつまいもってほんと美味しいですよね〜！ 煮ても焼いても蒸しても、おかずにもおやつにもって感じで。 中でも「干し芋」は、ちょっと特別感...
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2022年10月06日自家製グラノーラを作ってみました！混ぜて焼くだけ簡単！（作り方・レシピ）
ここのところ奥様が自家製おやつでハマってるのがグラノーラ作り。 基本は材料を混ぜて焼くだけなので簡単なんだけど、 素材の配合の比率でガ...
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2022年08月30日自家製バナナチップスを作ってみました！薄切りにしてオーブンで焼くだけ簡単！（作り方・レシピ）
最近、我が家では自家製グラノーラが大ブームなので、 ドライフルーツも自分で作れないかなーっと、 まずは一番簡単そうなドライバナナという...
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2021年11月10日生イーストでもっちりパン生地のピザを作ました！
我が家はピザが大好きでよく家でも作るのですが、 先日初めて「生イースト」を使ってピザ生地を作ってみました。 これがもっちりふんわりな感...
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2021年09月09日はるあんレシピの簡単ほったらかしパン（と自家焙煎コーヒー）で朝ごはんを作ってみました！
今日の朝ごはんがとても美味しかったので記録に残します。そんな日記。 朝起きたら奥様がオーブンの予熱しながらパンを焼く準備してて、 『も...
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2020年06月01日我が家の大豆レシピ３選（ホットクックで蒸し大豆・煮豆・オーブン焼き甘辛大豆）
我が子が通う幼稚園の今月の目標（厳密には母親たちの勉強会の目標）は、 「大豆を1日に80g（週に560g）摂りましょう！」っていうやつ...
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2020年05月29日全粒粉64％の自家製食パンを作ってみました！
なんやかんや2ヶ月間くらい家に引きこもってた期間に、 奥様が手作りおやつを特訓するのと並行して、 初の自家製食パン作りにもチャンレジし...
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2020年05月19日自家製くるみまんじゅうの作り方・レシピ
我が家でよく登場する奥様の手作りおやつに、 和菓子の「くるみまんじゅう」がありまして。 これ我が子の幼稚園でレシピを教えてもらったやつ...
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2020年05月13日自家製ドライパセリの作り方
ちょっと前に、新鮮なイタリアンパセリを入手しまして、 かといってこれ大量に使わないから、乾燥パセリにするかーっと。 なぜか我が子がチー...
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2020年05月07日親子でカップケーキ作りしました！子供でもできる簡単レシピ！
こないだキッチンから「カップケーキ屋さんがオープンしますよ〜」っと、 我が子の声がしてきたので見に行ったら、 母娘で作った「かっぷけい...
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2020年05月04日自家製おかきの作り方（揚げずにオーブンで焼くだけの簡単レシピ）
最近、奥様がお菓子作りにはママってて、ケーキや甘い焼き菓子が続くので、 たまには和風のが食べたいぞ！と思って、自家製おかきを作ってみま...
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2020年04月24日若山曜子さんレシピのはちみつケーキ・ガトーミエルを作ってみた！
相変わらずお菓子作りにハマってる奥様。 おかし作りが上手な幼稚園のママ友たちから、 オススメのレシピがどんどん送られてくるのでせっせと...
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2020年04月17日簡単！自家製ちんすこうの作り方・レシピ
ここのところ、おかし作りにハマってる奥様。 幼稚園のママ友たちに「簡単にできるオススメレシピ教えて！」と連絡して、 集まったいろんなレ...
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2020年04月15日簡単！自家製ガトーショコラの作り方・レシピ
最近、奥様がおかし作りにハマってるんだけど、 幼稚園のママ友たちに「簡単にできるオススメレシピ教えて！」と連絡したら、 まぁ〜色々なレ...
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2020年04月10日揚げない簡単フライドポテトの作り方・レシピ（油をまぶしてオーブンで15分）
それにしてもフライドポテトって美味しいですよね〜！太るけど！ ってなわけで、我が家はいつも奥様が作ってくれる揚げないフライドポテト。 ...
