オーブンお好み焼きを作ってみました！作り方・レシピ

暑い時期に火を使う料理はしたくないですよねぇ〜。
でも、お好み焼きは食べたい！我が子も大好物！
ってことでオーブンでお好み焼きを作ってみました。

基本の材料とかレシピはいつも通りなんだけど、
ただ焼くのをフライパンからオーブンに変えただけ。
ひっくり返さないんだけど、これが！意外と！美味しくできる！

というわけで、以下オーブンお好み焼きの作り方。

オーブンお好み焼きの作り方

材料（３人分）

• 小麦粉（薄力粉）：150g
• 水：240ml
• 卵：２個
• キャベツ：300g
• 豚肉：150g
• ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節：お好みで

作り方・手順

1. ボウルに粉と水を入れて、よく混ぜ合わせる
2. 卵を割り入れて、キャベツを加えてさらに混ぜ合わせる
3. オーブンの天板にクッキングシートを敷いて軽く油を塗って具材を流し込む
4. 上に豚肉を乗せる
5. 200度に予熱したオーブンの上段で20〜25分焼いたら完成

我が家のお好み焼きの基本の配合はいつもこれ↓。

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作ってみました！

今回は親子３人の３枚分を一気に。
普段はフライパンでやる時は、３人分の分量で２回に分けたり、
まあ何かとめんどくさいんですよね。
熱々の出来立てを食べようと思ったら作る人食べる人に分かれたりね。

というわけでオーブンならもっとでかいやつが一気にできる！かも！
っていうことでオーブンにしてみたのでした。
この上にお肉を乗せて焼くだけですね。ひっくり返しません。

完全にお好み焼きだぜ〜！
鰹節をファッサ〜。

３人分が一気にできた。
天板のまま食卓に出しちゃえば、洗い物も減る！

丸くないので切り分けやすい！
それが良いのか悪いのかは人によるか。
なんかNYピザ的なね、そんな感じのオーブンお好み焼き。

肝心の味は、やっぱり裏面は焼きが甘いので、
両面ちゃんとフライパンで焼いたやつよりはふんにゃり感があるけど、
全然十分美味しい。
（名古屋人はフニャフニャの折りたたみお好み焼きに慣れてるからね）

我が子にも大好評でめちゃくちゃたっぷり食べてくれました！