浸漬式ドリッパースイッチで急冷アイスコーヒーの淹れ方

最近愛用中のハリオの浸漬式ドリッパー「スイッチ」。
コーヒー粉を数分間お湯に浸して、スイッチオンで透過させるドリッパー。
これで急冷アイスコーヒーを淹れるとこれまた簡単でうまい！

というわけで、以下そんな作り方レシピ。

浸漬式ドリッパースイッチで急冷アイスコーヒーの淹れ方・レシピ

準備するもの

• コーヒー豆（浅煎り〜中浅煎り） 20g
• お湯（95度くらい） 140ml
• 氷 140g

HARIO ハリオ 浸漬式ドリッパー スイッチ

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関連記事：ハリオの浸漬式ドリッパー「スイッチ」を買いました！レシピと使い方

作り方の手順

1. コーヒー豆を中挽きにして、ドリッパーにセットする
2. サーバーには氷を入れておく
3. スイッチを閉じた状態でお湯を一気に140ml注ぐ
4. 3分待つ
5. 3分経ったらスイッチオン
6. 全部落ち切ったら完成

とにかく浸漬式は簡単。
浸して待ってスイッチオン。

じわじわ〜っと。

氷に直接落として急冷するので風味も抜群なアイスコーヒー。

うまい！

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という感じで、浸漬式ドリッパーはとにかく簡単ですね。
ホットでもアイスでも美味しく淹れられます。
特にフルーティーな浅煎りコーヒーに合いますね〜。

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