美味しいジェノベーゼソースの作り方レシピ

IMG_1382

この夏、毎週土曜日と火曜日にファーマーズマーケットで野菜を買うたびに、
バジルを大量買いしまして、色んな料理を作ってたんですけど、
bamixを買ってからはジェノベーゼソースばっかり作ってました。

それにしてもこんな簡単に出来るのに超美味しいのでビックリ。
ネットで検索するとたくさん作って瓶に保存する系のレシピばっかり出てくるのですが、
我が家は食べる分だけその都度作りたいので、
以下、少量バジルソースのレシピメモ。

スポンサーリンク

美味しいジェノベーゼソースの作り方レシピ(2人分)

材料

  • フレッシュバジル ひとつかみ
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 松の実 大さじ1
  • にんにく ひとかけ
  • 塩 少々

作り方

IMG_1381

計量カップにもりもりっと材料を全部入れる。

IMG_1387

ブレンダーでガーッ!

IMG_1389

30秒で出来上がり。

IMG_1390

パスタにしたり、そうめんに混ぜたり、
ポークソテーとかのソースにしたり、サラダのソースにしたり。
なんでも美味しくなっちゃうね。

オニマガ特製 WordPress用ブログテンプレート
ワードプレステーマ「Minimal WP」
このテンプレートを使ってブログのアクセスが月間40万PV超に成長しました。そんなノウハウ満載のミニマルデザインのWordPressテンプレート。HTML不要で初心者でも簡単におしゃれなホームページやブログが作れます。
同じカテゴリの記事
by