バーミックスで作る自家製アイスで「まるごとメロンパフェ」を再現してみた!

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栄のフルーツ食べ放題のカフェ「32orchard(サニーオーチャード)」へ行った時、
メロンまっ二つに切ってアイスが盛られてる「まるごとメロンアイス」を食べたんだけど、
こりゃ最高に美味しいなーっと思って、家でも真似して作ってみました。

BAMIX(バーミックス)で簡単に自家製アイスを作って乗せるだけ。
これがもうめちゃんこ美味しい!
というわけで、以下その作り方をどうぞ。

バーミックスで作る自家製アイスで「まるごとメロンパフェ」を再現してみた!

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作り方は簡単。
メロンをまっ二つに切る。アイスをどーんと盛りつける。そして食べる!
以上。

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どぅんっとすくって、

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うまい!
こりゃ贅沢だわ。
ってこれだけじゃアレなので、自家製アイスの作り方も。

自家製アイスの作り方

アイスは好きなやつをコンビニで買って来てもいいんだけど、
今回は自家製で作ってみました。
バーミックスで材料を混ぜて凍らせるだけの簡単なやつ。

材料

  • 生クリーム 1パック
  • 卵 3個
  • 砂糖 大さじ6
  • ハチミツ 大さじ1

作り方

  1. 生クリームに1/3の砂糖を入れてバーミックスのビーターで混ぜる
  2. 卵黄に1/3の砂糖を入れてバーミックスのビーターで混ぜる
  3. 卵白に1/3の砂糖を入れてバーミックスのビーターで混ぜる
  4. 3つを合わせて混ぜて、さらに蜂蜜を混ぜる
  5. 冷凍庫で凍らせる

簡単。

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ちなみにコーヒーフロートにしても美味しいです。

それにしても離乳食を作る用に買ったバーミックスだけど、
アイスやジュースを作ったりでおやつ作りにめちゃんこ役に立ってます。
でもやっぱりフルーツジェラートが一番好きだなぁ。

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