ホットクックでトマトリゾットを作ってみました！（作り方・レシピ）

我が家では、「あ、お米炊き忘れた〜」って時に、
時短でサッとできるワンパンチーズリゾットをよく作るんだけど、
今回はホットクックでトマトリゾットを作ってみました。

材料もシンプル、トマト缶とキノコとチーズだけ。
ホットクックだと普通に炊飯するだけって感じで、
フライパンで作るよりも超簡単で美味しいですね！

ホットクックでトマトリゾットの作り方

材料（2人分）

• 白米 100g
• トマトの水煮缶 133g（1/3缶）
• 玉ねぎ（みじん切り） 30g
• しめじ 66g（2/3パック）
• バター 8g
• 塩、こしょう 少々
• 水 200g
• とろけるチーズ ひとつかみ

作り方・手順

1. まぜ技ユニットを本体にセットする
2. 米を洗って水気をきって内鍋に入れる
3. 具材と調味料を入れて混ぜ合わせる
4. メニュー＞煮物＞米＞トマトリゾット＞スタート
5. 残り3〜5分になったらとろけるチーズを投入
6. お皿に盛ってさらにパルミジャーノとブラックペッパーをお好みで

うまい！

チキンとパルミジャーノで作るイタリアンなリゾットとはまた違って、
バター入れて洋風ピラフっぽい感じだけど、これはこれでめちゃ美味しい！