2020-04-04
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Update: 2024-08-27
親子でピザ作りしました！家ピザ簡単レシピで美味しい！
家で親子一緒にピザ作りをしてみました。
ピザだったら子供でもお手伝いできるし、一緒に作るの楽しいし、
しかも好きな具を乗せられるし、焼きたてはスーパー美味しい！
ちなみに我が子の幼稚園で教えてもらったレシピです。
生地から作りはじめて発酵時間いれても1時間半くらいで完成。
簡単で美味しい〜。
というわけで、以下そんな作り方レシピ。
子供と一緒に家ピザの作り方・レシピ
準備するもの（でっかいの2枚分）
- 強力粉 250g
- 砂糖 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ドライイースト 大さじ1/2
- お好みのオイル 25g
- 牛乳 150ml
- ケチャップ 大さじ2
- 好きな具材 お好みの量
- チーズ お好みの量
作り方の手順
- 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オイル、牛乳をよーく混ぜてよーくこねる
- 一次発酵30〜45分（生地が２倍になるまで）
- ガス抜きして2つに分割
- オーブンの天板サイズに生地を広げて、フォークで穴を開けて、オイルを全体に塗る
- ケチャップを生地に塗ってから、好きな具材、チーズを乗せる
- 180度のオーブンで15分くらい焼く（最後様子見で5分くらい伸ばしたり調整）
今回はパン用に買ってあった小麦粉「春よこい」で作りました。
捏ねるところを子供は絶対やりたがるのですが、
好きにやらせるとベッタベタで大変なことになっちゃうので、
そこはうまいことかわして、具材乗せ係を任命！
ちなみに４歳の誕生日に1日好きなことを全部やる！っていうやつで、
ピザ作ってみたい〜ってところから、我が子はピザにハマりました。
焼きたてを食べる！
ってな感じで、焼けたー！
関の工場見学の時に、
志津刃物製作所のワークショップで作ったピザカッターがここで活躍！
というより、これを使いたいからピザを作る！
ピザカッターがあるとほんと楽しい！
うまい！
まとめ
やっぱり手作りピザは手作りならではの美味しさと楽しさがありますね。
お店のピザも美味しいし、宅配も美味しいし、冷凍通販のも美味しいし、
もうピザならなんだって美味しいね！
具材あれこれ乗せるのも（乗せすぎも！）最高だったし、
チーズとはちみつだけのもシンプルなのも美味しかったなぁ〜。
お試しアレ〜。
生イースト版も作ってみました。めちゃうま→生イーストでもっちりパン生地のピザを作ました！
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