エアロプレスコーヒー2杯分のレシピ(1回の抽出で2人分作る方法)

いつでも美味しくコーヒーが淹れられる「エアロプレスコーヒーメーカー」。
あれ1人分のコーヒーを作るには使いやすいんですけど、
2人分だとレシピが難しいですよね。

かと言って、朝の忙しい時一杯ずつ2人分作るなんて大変!
というわけで、本日は我が家でよくやってる、
1回の抽出で2人分(約150ml×2杯)のコーヒーを作る方法をお届けします。

エアロプレスコーヒー2杯分の作り方・レシピ

コーヒー豆:お湯 = 1:14

  • 豆 25g
  • お湯 350ml

コーヒー豆は浅煎りタイプで細挽きです。
お湯の量はコーヒー豆の14倍がおすすめ。

作り方の手順

  1. エアロプレスにコーヒー粉を入れる
  2. 30秒くらいかけてにお湯を200ml注ぐ
  3. グルグルと軽くかき混ぜる
  4. 1分待つ
  5. 30秒くらいかけてむぎゅーっと抽出(約150mlできあがり)
  6. 出来上がったコーヒーに150mlのお湯を足して割る
  7. カップに注いで出来上がり

最後にお湯で割るところの量を±10〜20%くらい微調整すれば、
濃い目がいい薄い目がいいっていうのにも対応できますな。
ホットミルクで割っても美味しいですね。

まとめ「エアロプレスは美味しい!」

やっぱりエアロプレスで作るコーヒーはスッキリしてて、
バツグンに美味しい!特に朝のコーヒーに最高。
お試しアレ〜。

家で美味しく淹れるためのコーヒー器具は以下の記事でどうぞ。

家で美味しいコーヒーを淹れるオススメ器具(おしゃれ入門編:ドリッパー・サーバー・ケトル・ミル)まとめ

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