アメリカンプレスで作るアイスカフェオレのレシピ

ここのところ、アメリカンプレスで作るコーヒーにハマっているのですが、
そろそろアイスコーヒーが美味しくなる季節。
というわけで、アメリカンプレスでカフェオレを作ってみました。

少量のコーヒーを濃く出すこともできるので、これなかなか向いてるかも。
というわけで、美味いアイスコーヒー牛乳ができたので、
以下そののレシピをお届けします。

アメリカンプレスで作るアイスカフェオレのレシピ

今回使う、アメリカンプレス。
むぎゅーっとして美味しく抽出するコーヒー器具。
フレンチプレスのようなエアロプレスのようなやつ。

材料(2人分)

作り方

  1. アメリカンプレスにコーヒー粉とお湯をセットして2分30秒蒸らす
  2. 30秒かけてプレスしてコーヒーを抽出する
  3. 1人分、牛乳100ml+氷100gにコーヒー50mlを注ぐ

簡単!
熱々のコーヒーは氷めがけて注ぐと、急冷されて美味しくできますよ。
綺麗に二層になるしね。

あと、お湯は水道水でもいいけど、できれば美味しいお水を用意したいところです。
ウォーターサーバーの水か、ミネラルウォーターか、
我が家はお手軽にBRITA(ブリタ)の浄水ポットを使ってます。

まとめ

アメリカンプレスの基本レシピは2杯分くらいの量になってるけど、
少量だけ作るのもいけますね。
そんなわけで、アイスカフェオレ、美味しい!

詳しいアメリカンプレスの使い方は「アメリカンプレスのコーヒーレシピ・おいしい淹れ方&AMERICAN PRESSの使い方」をどうぞ。

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