親子でカップケーキ作りしました！子供でもできる簡単レシピ！

こないだキッチンから「カップケーキ屋さんがオープンしますよ〜」っと、
我が子の声がしてきたので見に行ったら、
母娘で作った「かっぷけいきや」さんが開店していました。

計量とオーブンは奥様が手伝ったけど、
粉を混ぜたりトッピングしたりは5才の娘様が自分でやったみたい。
しかもワタクシの好みに合わせて全粒粉で作ってくれてた！うまい！

というわけで、以下そんな作り方レシピ。

親子でカップケーキ作りしました！子供でもできる簡単レシピ

カップケーキ（土台）の材料

• 薄力粉（全粒粉） 80g
• ベーキングパウダー 小さじ1
• 砂糖 40g
• 牛乳 大さじ2
• バター 30g
• たまご 1個

カップケーキ（土台）の作り方手順

1. 砂糖と牛乳をまぜてレンジで10秒くらいチンして溶かす
2. バターをレンジで10秒くらいチンして溶かす
3. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう
4. たまごをとく
5. 全部の材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜる
6. カップ8分目まで生地を流し入れて、180度のオーブンで約10分焼く

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我が家はお菓子とかパンとかを家で作る時は、
何かと全粒粉を多めで作ってもらいます。

アイシングの材料

• バター（冷蔵庫から出して室温にしておく） 20g
• 粉糖 80g
• 牛乳 10g

アイシングの作り方手順

1. ボウルにバターと牛乳を入れ、3分の1ずつ粉糖を加えながら、バーミックスで撹拌（5分間位）
2. しぼり袋に入れてカップケーキにデコレーションする

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我が家はハンドブレンダーは「バーミックス」を愛用中。
これは子供にはちょっと危ないので大人が担当。

我が子特製の手書きレシピも用意されていました。

フルーツなんかもトッピングしたりして。

そういえば前にTOMITAのポップアップイベント「わたくし、」に遊びに行った時に、
カップケーキのデコレーションワークショップに参加して、
それが楽しかったみたいで、今回もウキウキでした。

関連記事：名古屋・新栄：TOMITAポップアップイベント「わたくし、」に遊びに行ってきました！

完成！

ちゃんと看板も用意されてました。

『おまたせしました〜』

ってな感じで、カップケーキ屋さん。うまい！
５歳にもなるといろいろと自分でやれることが増えて、
親子クッキングが楽しめるので面白いですね。