親子でクリスマスゼリーケーキを作りました！（アガーで簡単ゼリーの作り方・レシピ）

メリークリスマス！
ってことで、今年はクリスマスケーキじゃなくて、ゼリーケーキを作りました。
奥様と娘様の共作（ワタクシは動画の撮影係）。

ちょうど栄生のプラリネのクッキーをプレゼントでもらったので、
ミルクと抹茶のゼリーにトッピング。アガーを使って簡単。
最近は我が子がいろいろ手作りしたいお年頃なので、
親子で一緒に簡単に作れるのっていいですね。

ってことで、以下、54秒のショートムービーでどうぞ。

クリスマスゼリーケーキのショートムービー

って、これだけじゃアレなので、以下レシピを。

クリスマスゼリーケーキの作り方・レシピ

プリンの材料（15cmパウンド型）

• イナアガーL 10g
• 粗糖 80g
• 牛乳 700ml
• 着色料（ビーツ粉末） お好みで適量
• 抹茶パウダー お好みで適量
• 生クリーム 100ml
• グラニュー糖 10g

パウンドケーキ型 15×6cm

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作り方の手順

1. アガーを5gと粗糖40gをよく混ぜる
2. お鍋に牛乳を350ml入れて、ダマにならないように1を少しずつ入れる
3. 弱火でかき混ぜながらビーツ粉末を入れて煮溶かす
4. 軽く沸騰したら火を止めて型に流す
5. 冷蔵庫で冷やす
6. 残りの材料で抹茶のゼリーを同じように作る
7. 最初に作った方が固まってきたらその上に流し込む
8. 冷蔵庫で冷やしたら完成
9. 型から出してホイップした生クリームといちごとクッキーで飾り付け

イナアガーL 250g【送料無料】

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アガーならすぐに固まるので簡単！
お気に入りのお店の焼き菓子を使えば気分も最高です。