しらすとピーマンの和風パスタを作ってみました！（作り方・レシピ）

しらすのパスタって美味しいですよね〜。
そしてピーマンとじゃこの炒め物も美味しいですよね〜。
ってことは！しらすとピーマンの炒め物的パスタも美味しいはず！

ということで、しらすとピーマンの和風パスタを作ってみました。
もう普通にピーマンとしらすを炒めたのをソースにしちゃうだけ。
めちゃうま！

この記事を書いた人：オニマガさん

名古屋の散歩案内とシンプルライフな話題をお届けしています。2013年から平日毎日更新中（最高月48万PV）。中日新聞で暮らしのコラムも連載中です。

プロフィールを見る noteを見る プリセット WPテーマ

　　

しらすとピーマンの和風パスタの作り方・レシピ

材料（２人分）

• パスタ 200g
• ピーマン ４個
• しらす 100g
• ネギ １本
• あげ 2枚
• しめじ ひとつかみ
• にんにく 2片
• 唐辛子 輪切りのやつ少々
• 醤油 小さじ２
• オリーブオイル たっぷり
• パスタ茹でる水と塩 適量

作り方・手順

1. パスタを茹で始める
2. フライパンでオイル・ニンニク・唐辛子・ピーマン・その他野菜を炒める
3. 茹で汁をおたま３杯くらい、醤油小さじ２を追加してソースにする
4. 最後にオリーブオイルたっぷり、鰹節を乗せる

今日はこれ一皿で大満足にしようと思ったので具沢山。

やっぱりしらすとピーマンは相性がいいですね〜。
普通にご飯と一緒に食べたくなるおかずだけど、
そんなのはたいがいパスタに合う！

それにしても醤油と鰹と油揚げが合わさると、
食べてるのがパスタでもなぜかうどんを思い出してしまう。
日本人ですな〜。

釜揚げしらす 1kg 愛知県産

posted with カエレバ

楽天市場

Amazon

Yahooショッピング