家で楽しむコーヒーブログ
- 2016年10月06日
松屋式コーヒーのワイヤードリッパーを導入しました!(淹れ方レシピ・使い方)
我が家ではコーヒードリッパーはHARIOの円錐形V60を愛用していて、 たまにケメックスとか他のにもちょいちょい行くのですが、 ここに...
- 2016年09月28日
コーヒー豆を自宅のフライパンで焙煎する方法
ワタクシ、2013年頃からコーヒーの手網焙煎にハマっていまして、 手網焙煎の方法をブログにまとめたり、コーヒー豆付きのZINEを販売し...
- 2016年09月12日
KINTO(キントー)のコーヒージャグを買いました!
コーヒーのガラスサーバー、ハリオのモコモモコのやつを愛用していたのですが、 こないだ赤ちゃんがそれで遊んでて割ってしまいまして。あっぶ...
- 2016年08月16日
牛乳出しアイスコーヒーを作ってみました!(道具不要の簡単な作り方・レシピ)
夏なんで水出しコーヒーをよく作って飲むのですが、 たまに牛乳で割ってアイスカフェオレなんかにしますよね。 あれ超美味しいですよね。 で...
- 2016年07月07日
急冷アイスコーヒーの作り方・レシピ(ドリップコーヒーを氷で急冷)
夏と言えばアイスコーヒー。 昨今はコールドブリュー(水出しコーヒー)ブームですけど、 普通のドリッパーを使う急冷アイスコーヒーも美味し...
- 2016年06月10日
ブルーボトルコーヒーの豆を通販で買う方法
Blue Bottle Coffee(ブルーボトルコーヒー)が清澄白河に出店して1年ちょっと。 ちょうど1年前に行ったときはすっごい行...
- 2016年05月10日
ミントコーヒーの作り方レシピ
突然ですが、最近ミントコーヒーにハマってます。 ちょっと前にいつも野菜を買ってる農家さんがフレッシュハーブを持って来てて、 そこで大量...
- 2016年04月14日
ケメックス(CHEMEX)のコーヒーメーカーを導入しました!(淹れ方レシピ・使い方)
最近ケメックス(CHEMEX)のコーヒーメーカーを使うようになりました。 前から持ってたんだけど、KONEのステンレスフィルター用に使...
- 2016年02月23日
ポーレックスコーヒーミル(手挽きセラミックコーヒーミル)を買った![レビュー]
コーヒー好きの必需品と言えば、やっぱりコーヒーミル。 ずっとカリタのナイスカットミルという電動のを使っていたのですが、 ここにきて、手...
- 2016年02月02日
コーヒー豆の保存は結局ウェーロックのクリップイットが最強!
コーヒー豆の保存ってどうしてますか? インターネットのコーヒー情報サイトで調べたり、プロのコーヒー屋さんに聞いても、 みんな言うことが...
- 2015年12月09日
カリタのコーヒーミル「ナイスカットミル」にJonasの計量カップを合わせるとおしゃれで使いやすい!
先日、東京写真部の翌日に代官山散歩した時、Jonasの計量カップを買いまして。 これをカリタのコーヒーミル「ナイスカットミル」で使って...
- 2015年09月24日
ハンドドリップの器具でフレンチプレス風のコーヒーを作る方法
朝ってなんやかんや忙しいですよね。 出かける前にコーヒー飲みたいけど、じっくりハンドドリップしてる余裕ない! フレンチプレスで出来上が...