家で楽しむコーヒーブログ
- 2017年05月02日
アメリカンプレスで作るアイスカフェオレのレシピ
ここのところ、アメリカンプレスで作るコーヒーにハマっているのですが、 そろそろアイスコーヒーが美味しくなる季節。 というわけで、アメリ...
- 2017年04月13日
アメリカンプレスのワークショップ@Maison YWE(講師:オニバスコーヒー坂尾さん)へ行ってきました!
名古屋・栄のカフェMaison YWEで新しく始まった、 コーヒーのワークショップ「DO YOU LIKE COFFEE?」。 その第...
- 2017年03月15日
アメリカンプレスを買いました!フレンチプレスとエアロプレスの良いとこどり!(おいしいコーヒーの淹れ方・使い方・豆の量)
コーヒーを淹れる器具「AMERICAN PRESS(アメリカンプレス)」にハマってます。 コーヒーエキスはしっかり出るけど微粉は出ない...
- 2017年02月02日
オニバスコーヒー中目黒(ONIBUS COFFEE NAKAMEGURO)へ行ってきました!
こないだのPICマガジン東京写真部@中目黒の次の日、 前の日に行けなかったオニバスコーヒーの中目黒店に行ってきました。 ちょうどこの日...
- 2017年01月09日
HARIO(ハリオ)のセラミックコーヒーミル・ウッドを買いました!
普段、カリタの電動コーヒーミル「ナイスカットミル」を愛用しているのですが、 ここに来てハリオの手動の「セラミックコーヒーミル・ウッド」...
- 2016年12月06日
自家製エスプレッソ風コーラの作り方・レシピ
コーラが好きでコーヒーも好き!って人って多いと思うんですが、 そんな人に最高なのがエスプレッソコーク。 エアロプレスコーヒーのコーラ割...
- 2016年11月09日
イルカナの富士山ドリッパー「MT.FUJI DRIPPER(マウントフジドリッパー)」を買いました!(淹れ方レシピ・使い方)
ILCANA(イルカナ)と静岡のIFNi ROASTING&CO.が共同開発した、 富士山型コーヒードリッパー、その名も「M...
- 2016年10月06日
松屋式コーヒーのワイヤードリッパーを導入しました!(淹れ方レシピ・使い方)
我が家ではコーヒードリッパーはHARIOの円錐形V60を愛用していて、 たまにケメックスとか他のにもちょいちょい行くのですが、 ここに...
- 2016年09月28日
コーヒー豆を自宅のフライパンで焙煎する方法
ワタクシ、2013年頃からコーヒーの手網焙煎にハマっていまして、 手網焙煎の方法をブログにまとめたり、コーヒー豆付きのZINEを販売し...
- 2016年09月12日
KINTO(キントー)のコーヒージャグを買いました!
コーヒーのガラスサーバー、ハリオのモコモモコのやつを愛用していたのですが、 こないだ赤ちゃんがそれで遊んでて割ってしまいまして。あっぶ...
- 2016年08月16日
牛乳出しアイスコーヒーを作ってみました!(道具不要の簡単な作り方・レシピ)
夏なんで水出しコーヒーをよく作って飲むのですが、 たまに牛乳で割ってアイスカフェオレなんかにしますよね。 あれ超美味しいですよね。 で...
- 2016年07月07日
急冷アイスコーヒーの作り方・レシピ(ドリップコーヒーを氷で急冷)
夏と言えばアイスコーヒー。 昨今はコールドブリュー(水出しコーヒー)ブームですけど、 普通のドリッパーを使う急冷アイスコーヒーも美味し...