家で楽しむコーヒーブログ
- 2017年10月17日
【PR】INIC Coffee(イニック・コーヒー)のドリップドコーヒーパウダーを試してみました!
たった5秒でインスタントコーヒーじゃない本格的なコーヒーが作れる! という、ドリップド・コーヒーパウダーの「INIC Coffee(イ...
- 2017年09月07日
シェイカーで急冷するアイスコーヒーの作り方・レシピ
まだまだ残暑厳しい今日この頃。 涼しい朝にはホットコーヒーでも、暑い昼間にはアイスコーヒー! 我が家では、ハンドドリップの急冷アイスコ...
- 2017年08月28日
カフェシェケラートの作り方・レシピ(家庭版)
よく行くコーヒー屋さんで去年の夏に初めて飲んだカフェシェケラート。 エスプレッソと砂糖シロップと氷をシェイカーでシャカシャカー!っとシ...
- 2017年08月23日
おすすめのコーヒーサーバーはこれだ!理想のコーヒーサーバー決定戦
ガラス製のコーヒーサーバーが好きすぎて色々使ってるんですが、 どうにも「これ!」という決定版になかなか出会えません。 これのこの部分は...
- 2017年08月14日
有田焼の円すいコーヒードリッパー「フラワードリッパー(CAFEC FLOWER DRIPPER)」を導入しました!(コーヒー淹れ方レシピ・使い方)
コーヒーのハンドドリップ用のドリッパーを久々に新しいやつ導入してみました。 CAFECのFLOWER DRIPPER(フラワードリッパ...
- 2017年07月14日
エアロプレスのエスプレッソ風コーヒーで作るアイスカフェオレのレシピ
エアロプレスコーヒーメーカーを使えば、簡単に美味しいコーヒーが作れますが、 エスプレッソ風の濃い〜コーヒーも、同じ要領で簡単に作れます...
- 2017年07月06日
HARIO(ハリオ)のコーヒードリップ用V60電気ケトルの温度調整機能付を買った!
家で美味しいコーヒーを淹れる時に大事なポイントと言えば、 「コーヒー粉の量」「注ぐお湯の量」「抽出時間」というのが、 たぶん3大ポイン...
- 2017年05月02日
アメリカンプレスで作るアイスカフェオレのレシピ
ここのところ、アメリカンプレスで作るコーヒーにハマっているのですが、 そろそろアイスコーヒーが美味しくなる季節。 というわけで、アメリ...
- 2017年04月13日
アメリカンプレスのワークショップ@Maison YWE(講師:オニバスコーヒー坂尾さん)へ行ってきました!
名古屋・栄のカフェMaison YWEで新しく始まった、 コーヒーのワークショップ「DO YOU LIKE COFFEE?」。 その第...
- 2017年03月15日
アメリカンプレスを買いました!フレンチプレスとエアロプレスの良いとこどり!(おいしいコーヒーの淹れ方・使い方・豆の量)
コーヒーを淹れる器具「AMERICAN PRESS(アメリカンプレス)」にハマってます。 コーヒーエキスはしっかり出るけど微粉は出ない...
- 2017年02月02日
オニバスコーヒー中目黒(ONIBUS COFFEE NAKAMEGURO)へ行ってきました!
こないだのPICマガジン東京写真部@中目黒の次の日、 前の日に行けなかったオニバスコーヒーの中目黒店に行ってきました。 ちょうどこの日...
- 2017年01月09日
HARIO(ハリオ)のセラミックコーヒーミル・ウッドを買いました!
普段、カリタの電動コーヒーミル「ナイスカットミル」を愛用しているのですが、 ここに来てハリオの手動の「セラミックコーヒーミル・ウッド」...