家で楽しむコーヒーブログ
- 2018年06月28日
アメリカンプレスで水出しコーヒーを作る方法・レシピ
フレンチプレスとエアロプレスのいいとこ取りのような、 美味しいコーヒーが作れるナイスなコーヒー器具「アメリカンプレス」。 我が家でも新...
- 2018年06月07日
業務用ステンレスオイルポットがまさかのコーヒーサーバーにピッタリ!
道具が本来の使い方とは違う用途にバシッ!とハマった時の快感ってありますよね? こないだ大木戸ひなた市の古道具屋さんで買った業務用オイル...
- 2018年05月23日
ハリオの水出しコーヒーポット「コールドブリューコーヒージャグ」がおすすめ!使い方紹介
以前、専用器具を使わない水出しコーヒーの作り方・レシピを書きましたが、 今年はハリオの水出しコーヒー専用器具「コールドブリューコーヒー...
- 2018年05月02日
4:6メソッド!世界チャンピオン粕谷哲モデルのミニドリップケトルを買いました!(コーヒー淹れ方レシピ・使い方)
一杯分のコーヒーを淹れるのにちょうどいいミニドリップケトルが欲しいなーっと、 ずっと探してたんだけど、これ!というのがなかなか見つから...
- 2018年02月23日
自家焙煎コーヒーの作り方〜自宅のコンロで手網焙煎を楽しむ方法〜
ここ半年位でまたまたコーヒーの手網焙煎を再開しました。 手網を以前に使っていたものから変更したのと、 前にブログに書いた手網焙煎入門〜...
- 2018年02月14日
「中川ワニ珈琲のレシピ」家でたのしむ手焙煎(ハンド・ロースト)コーヒーの基本、という本を買いました!
こないだ発売になった、 「中川ワニ珈琲のレシピ」家でたのしむ手焙煎(ハンド・ロースト)コーヒーの基本、 という本を購入しました。久々に...
- 2018年02月08日
ブルーボトルコーヒーのドリッパーを導入しました!(淹れ方レシピ・使い方)
最近、ブルーボトルコーヒーのオリジナルドリッパーを我が家にも導入しました。 ちょっと前にお店に行った時に、久々にじっくりとドリップして...
- 2018年01月29日
Clever Coffee Dripperを買いました!(淹れ方レシピ・使い方)
最近、クレバーコーヒードリッパーを導入しました。 ジャバジャバお湯を注いで浸水させて、しばらく待ってから、 カップやサーバーの上にドリ...
- 2017年12月26日
コーヒー豆の通販で美味しいお店おすすめ5選(楽天編)
最近、美味しいコーヒー豆の通販に楽天が便利なことに気づきました。 大手から小さいロースタリーまでたくさんコーヒー屋さんが出店してるので...
- 2017年12月05日
エアロプレスコーヒー2杯分のレシピ(1回の抽出で2人分作る方法)
いつでも美味しくコーヒーが淹れられる「エアロプレスコーヒーメーカー」。 あれ1人分のコーヒーを作るには使いやすいんですけど、 2人分だ...
- 2017年10月17日
【PR】INIC Coffee(イニック・コーヒー)のドリップドコーヒーパウダーを試してみました!
たった5秒でインスタントコーヒーじゃない本格的なコーヒーが作れる! という、ドリップド・コーヒーパウダーの「INIC Coffee(イ...
- 2017年09月07日
シェイカーで急冷するアイスコーヒーの作り方・レシピ
まだまだ残暑厳しい今日この頃。 涼しい朝にはホットコーヒーでも、暑い昼間にはアイスコーヒー! 我が家では、ハンドドリップの急冷アイスコ...