家で楽しむコーヒーブログ
- 2018年02月14日
「中川ワニ珈琲のレシピ」家でたのしむ手焙煎(ハンド・ロースト)コーヒーの基本、という本を買いました!
こないだ発売になった、 「中川ワニ珈琲のレシピ」家でたのしむ手焙煎(ハンド・ロースト)コーヒーの基本、 という本を購入しました。久々に...
- 2018年02月08日
ブルーボトルコーヒーのドリッパーを導入しました!(淹れ方レシピ・使い方)
最近、ブルーボトルコーヒーのオリジナルドリッパーを我が家にも導入しました。 ちょっと前にお店に行った時に、久々にじっくりとドリップして...
- 2018年01月29日
Clever Coffee Dripperを買いました!(淹れ方レシピ・使い方)
最近、クレバーコーヒードリッパーを導入しました。 ジャバジャバお湯を注いで浸水させて、しばらく待ってから、 カップやサーバーの上にドリ...
- 2017年12月26日
コーヒー豆の通販で美味しいお店おすすめ5選(楽天編)
最近、美味しいコーヒー豆の通販に楽天が便利なことに気づきました。 大手から小さいロースタリーまでたくさんコーヒー屋さんが出店してるので...
- 2017年12月05日
エアロプレスコーヒー2杯分のレシピ(1回の抽出で2人分作る方法)
いつでも美味しくコーヒーが淹れられる「エアロプレスコーヒーメーカー」。 あれ1人分のコーヒーを作るには使いやすいんですけど、 2人分だ...
- 2017年10月17日
【PR】INIC Coffee(イニック・コーヒー)のドリップドコーヒーパウダーを試してみました!
たった5秒でインスタントコーヒーじゃない本格的なコーヒーが作れる! という、ドリップド・コーヒーパウダーの「INIC Coffee(イ...
- 2017年09月07日
シェイカーで急冷するアイスコーヒーの作り方・レシピ
まだまだ残暑厳しい今日この頃。 涼しい朝にはホットコーヒーでも、暑い昼間にはアイスコーヒー! 我が家では、ハンドドリップの急冷アイスコ...
- 2017年08月28日
カフェシェケラートの作り方・レシピ(家庭版)
よく行くコーヒー屋さんで去年の夏に初めて飲んだカフェシェケラート。 エスプレッソと砂糖シロップと氷をシェイカーでシャカシャカー!っとシ...
- 2017年08月23日
おすすめのコーヒーサーバーはこれだ!理想のコーヒーサーバー決定戦
ガラス製のコーヒーサーバーが好きすぎて色々使ってるんですが、 どうにも「これ!」という決定版になかなか出会えません。 これのこの部分は...
- 2017年08月14日
有田焼の円すいコーヒードリッパー「フラワードリッパー(CAFEC FLOWER DRIPPER)」を導入しました!(コーヒー淹れ方レシピ・使い方)
コーヒーのハンドドリップ用のドリッパーを久々に新しいやつ導入してみました。 CAFECのFLOWER DRIPPER(フラワードリッパ...
- 2017年07月14日
エアロプレスのエスプレッソ風コーヒーで作るアイスカフェオレのレシピ
エアロプレスコーヒーメーカーを使えば、簡単に美味しいコーヒーが作れますが、 エスプレッソ風の濃い〜コーヒーも、同じ要領で簡単に作れます...
- 2017年07月06日
HARIO(ハリオ)のコーヒードリップ用V60電気ケトルの温度調整機能付を買った!
家で美味しいコーヒーを淹れる時に大事なポイントと言えば、 「コーヒー粉の量」「注ぐお湯の量」「抽出時間」というのが、 たぶん3大ポイン...