ケメックスのおしゃれな3カップ用コーヒーメーカーを買いました&使い方

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ケメックスのおしゃれな3カップ用コーヒーメーカーを買いました&使い方

これまでケメックス(CHEMEX)のガラスハンドル6カップ用を愛用していたんだけど
こないだ割れてしまったので、木と皮の取手がついてるスタンダードな方の、
3カップ用のサイズを新たに買ってみました(マシンメイドの安いタイプ)。

これがまた良いサイズ感と、見た目のおしゃれさとで最高。
専用フィルターもいいけど(お値段お高いけど)、
ワイヤードリッパーを組み合わせて使うととっても便利です。

というわけで、以下、写真でその全貌をお届けします。

ケメックスのおしゃれな3カップ用コーヒーメーカーを買いました&使い方

こちらがケメックスの3カップ用。
1941年に誕生したクラシックなコーヒーメーカー。
ヴィンテージタイプはお高いけど、最近のマシンメイドのやつは買いやすい価格。

前に使ってたのは、ガラスハンドルのやつ。の6カップ用。
これはすんごく良くて気に入ってたんですが、割っちゃいました〜。無念。

関連記事:ケメックス(CHEMEX)のコーヒーメーカーを導入しました!

スタンダードでクラシックなタイプは取手の部分が木と皮でおしゃれ。

垂れない注ぎ口。いや、ちょっと垂れる。

ケメックスの使い方

で、これ専用のペーパーフィルターを使うのももちろんいいんですが、
ILCANAとIFNi ROASTING&CO.共同開発の富士山ドリッパーと組み合わせました。
ドリッパーとペーパーがピターッとくっつかないので、
ふっくらしながらガスが抜けて、美味しく淹れられる気がします。
(逆にケメックスはこのピターッがいいらしいという話ですけど)

関連記事:イルカナの富士山ワイヤードリッパー「MT.FUJI DRIPPER(マウントフジドリッパー)」を買いました!(淹れ方レシピ・使い方)

無理やりステンレスフィルターっていう手もありますね。
ワタクシはABLE KONEのステンレスフィルターを愛用してるけど、
最近はもっと安くてお手軽なやつもいっぱい出てますね〜。

注ぐ時にピュイー!って出る感じがケメックス。
これが好き。

6カップの時はふざけたことをよくやってました。

しかも垂れない、いや、この3カップはけっこう垂れるなぁ。
前の6カップのはほとんど垂れなかったのになぁ。
というか前のと全然注ぎ口の形状が違うからなぁ。
これが安いマシンメイドクオリティなのかなー。

ケメックス3カップの良い点と惜しい点

良い点

  • 見た目がおしゃれ
  • カップに注ぐ時に気持ちいい
  • 3カップだとお値段も手頃
  • 専用フィルターならドリッパー要らず

惜しい点

  • 最後ちょっと垂れる
  • 専用フィルターはお値段がお高い
  • 洗う時に取手はどうしたらいいのかよく分からない

ワイヤードリッパーと組み合わせて使うなら、
専用フィルターがお高いというデメリットも解消。
個体差あると思うのでなんともだけど、ちょっと垂れるのが気になるなぁ。

まとめ

ケメックスはほんっとにコーヒー淹れるのが楽しくなる!
もう気分が最高なので、コーヒー飲まなくても良いくらい!
なんやかんや言っても、やっぱり素晴らしいなぁ。

ちなみに淹れ方は普通のペーパードリップと同じです→ハンドドリップコーヒーの美味しい淹れ方レシピ(HARIO V60・円錐ドリッパー編)

その他、おすすめのコーヒーグッズは→家で美味しいコーヒーを淹れるオススメ器具まとめ(おしゃれ入門編)をどうぞ。

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