美味しいコーヒーって何だ?
最近は毎日ひたすらコーヒーの飲み比べをしてます。
完全にマイブームがやってきました。
YouTubeでハンドドリップの動画見ては練習したりして。
そんなわけなので、必然的に読んでる本もそれ系になりますよね。
最近読んで面白かったのがこの2冊。
美味しいコーヒーの本
サードウェーブ! : サンフランシスコ周辺で体験した最新コーヒーカルチャー
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茶太郎豆央 (2013-05-11)
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最近よく聞くアメリカ西海岸発の、
サードウェーブ・コーヒーカルチャーとはなんなんだ?
というのをサンフランシスコからレポートした本。
とにかく旅の物語的な要素もあって超面白かった。
美味しいコーヒーって何だ? (CASA BOOKS)
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オオヤミノル
マガジンハウス
売り上げランキング: 1,228
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そいでこっちは焙煎家オオヤミノルさんが、
鹿児島のヴォアラ珈琲(鹿児島行ったとき飲んだなー)や
鎌倉のcafe vivement dimancheやらに行って、
焙煎の話を延々してるというやつ。
とか、サンフランシスコに訪れたレポもあったり。
どっちも最新のコーヒーカルチャーが楽しめる本です。
こういうの読むと美味しいコーヒーが飲みたくなるわー。
というわけでコーヒー好きにはおすすめです。
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2013-05-30(Update:2021-07-26) by
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