名古屋・大須「担担麺房 來杏(ライカ)」の坦々麺ランチに行ってきました!

名古屋・大須の坦々麺屋さん「担担麺房 來杏(ライカ)」が気になる!
ということで、奥様と一緒にランチしに行ってきました!
名駅のチャイニーズレストラン來杏の担担麺専門店の大須店。

我が家は辛いものが苦手なんだけど、なのに坦々麺は好き!
ここは辛さナシも選べて、濃厚な胡麻の旨味を堪能できて、
めちゃくちゃ美味しかったー!

というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。

名古屋・大須「担担麺房 來杏(ライカ)」の坦々麺ランチに行ってきました!!

やってきました、大須の本町通り。
ちょっと前まで別のラーメン屋さんだった場所。
地下鉄「大須観音駅」から徒歩5分、または「上前津駅」から徒歩7分。

名駅で人気の担担麺房來杏(ライカ)の大須店。
2021年6月18日オープン。

奥に長〜いカウンターのお店。さらに奥にテーブル席もあるみたい。
なんだか画像をコピペしたように等間隔に綺麗なカウンター席。

イチオシのメニューは汁無し担担麺、または汁有り担担麺、ってことで。
それの白ごま、黒ごまが選べる感じ。
辛いの好きな人には、四川青山椒入り・漢源花椒入りの麻辣なシビレ系もあったり。
さらにその上には激辛ハバネロもあり(辛いの好きな人ってほんとすごいよね)。

ってことで辛いの全く苦手な我が家は潔く辛さナシで、
白ごま汁有り担担麺と、白ごま汁無し担担麺を注文。
坦々麺を食べにきておいて辛さナシとかなんかスイマセン。

さっそく登場、白ごま汁無し担担麺(辛さナシ)。

アップで。
麺はきしめんみたいな平打ちタイプ。
そしてネギ大量!美味しそう〜。

肉味噌と胡麻だれと麺とネギをよーく混ぜ混ぜ。
めちゃくちゃいい香りする!

ずるずる〜。

うまい!
めちゃくちゃうまい!
濃厚な胡麻の風味と旨味が炸裂!
これはかなり好きだ〜。

モッチモチの平打ち麺に絡んで美味しい〜。
辛さなしはほんとに辛くないので子供でも食べられそう。

そして白ごま汁有り担担麺。
これも辛さナシなので、だいぶ大人しめの色です。
(メニュー写真だと真っ赤な感じですからね)

辛さナシじゃなかったら、たっぷりとラー油がかかってる感じかな。
「八角・桂皮・陳皮・花椒・唐辛子から作る
辛味と旨味たっぷりの自家製五香辣油」だそうで。

こちらは細めの玉子麺。

つるつる〜。

うまい!めちゃうまい!
八丁味噌で炒めたひき肉も美味しい。
辛さナシなので、甘みと旨味が全開な感じ。

汁無しより汁有りの方がさっぱりしてるかなー。
こりゃどっちも美味しいなぁ。

それにしてもスープが止まらないね!
すぐ飲み干しちゃいそうなくらい美味しい。

最後はごはんを投入してシメ。
ライスは無料で付いて来るみたい。

最高!

という感じで、ごちそうさまでしたー。
美味しかったー!ありがとうございました。
辛いの苦手な人でも大満足できる坦々麺、最高だなぁ。
辛いの得意な人はもっともっと美味しいんだろうなー。また行こっと。

今日の写真はLEICA Q2オニマガLrプリセットでお届けしました。

担担麺房 來杏(ライカ) 大須店

愛知県名古屋市中区大須2-16-9
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Update:2021-07-19) by