シンプルライフのミニマルレシピ
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2016年07月04日子供でも辛いの苦手な人でも食べられる！チリ抜きカレーの作り方・レシピ
我が家はその昔、3ヶ月毎日スパイスカレーを作って食べるという、 今思い返せばアレは何だったんだという修行的なカレー生活が続いたのですが...
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2016年05月20日美味しい自家製めんつゆの作り方レシピ
いやいや、もうなんだか夏ですね！ 夏と言えば、そうめん。めんつゆが大活躍する時期ですねー。 と言っても、我が家は普通のそうめんはあんま...
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2016年05月17日おにぎりやさんの炊きたて土鍋ごはんで朝ごはん会＠鶴舞Mondへ行ってきました！
今日は鶴舞のコーヒースタンドMondで、おにぎりやさんの土鍋ご飯を食べる！ という朝ごはん会が開催されたので、奥様と赤ちゃんと一緒に行...
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2016年05月06日名古屋の味、いや日本の味！オリエンタルのマースカレーが昭和すぎて美味しい！
昭和20年に名古屋で創業したオリエンタル。 長年、愛知県民・名古屋市民をやっていながら、 そして最低でも週1でカレーを食べる位のカレー...
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2016年04月19日賞味期限じゃなくて製造日が書いてある食品はなんだか美味しそうな気がする、の法則
食料品や加工品なんかってだいたい賞味期限が書いてありますけど、 それより製造日を書いてほしいわ！ なんて思ったりしませんかね？いや、ワ...
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2016年03月21日オープンカレーパンの作り方
最近フライパンパン＆鍋パンをよく作っているのですが、 作りすぎたカレーがちょっと余ってたので、 これ入れて焼いたらカレーパンも出来るな...
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2016年03月14日カカオ豆から作るチョコレートのワークショップ@re:Liに行ってきました！
焙煎したカカオ豆と砂糖だけで手作りするチョコレート、 いわゆるひとつの「Bean to Bar」ってやつですけど、 山形のカジワラ珈琲...
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2016年03月09日【鍋パンの作り方・レシピ】鍋でパンを焼いてみたら、これが思いのほかいい感じに焼けた！
ここのところ、フライパンで焼くパンにハマっているのですが、 参考にしてた『ポリ袋で作る天然酵母パン』って本には鍋で焼くやり方も載ってて...
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2016年03月02日フライパンで焼くパン！簡単なポリ袋発酵の天然酵母パンを作ってみました！
最近また家でパンを焼くのを復活しました。 しかもフライパンで焼く超簡単なやつ。 ホシノ天然酵母を使って、ポリ袋で発酵させて、フライパン...
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2016年01月29日CRAFT BAKERIESを読んだらパンが作りたくなってきた！
去年の春に引越しをしてキッチンの使い勝手が変わったというのもあって、 パン作りとコーヒーの手網焙煎をここのところしばらくやってなかった...
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2016年01月15日昆布だし＋豆乳＋味噌＋ケチャップで作る豆乳味噌にゅうめんが美味しい！
昨日ブログで紹介した『だし生活、はじめました。』に触発されて、 さっそく出汁が美味しいご飯を作ってみました。 「お昼なのでうどんにしよ...
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2016年01月14日だし生活、はじめました。を読んだら新しい扉が開いてしまった！
いやー、出汁ヤバい！ っていきなりなんの話かというアレなんですが、 最近読んだ「だし生活、はじめました。」という本。 この本めちゃくち...
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