シンプルライフのミニマルレシピ
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2017年01月31日食パンをフライパンで美味しく焼く方法（バルミューダ風のトーストを目標に実験中！）
BALMUDA（バルミューダ）のスチームオーブントースターで焼くトーストって、 ほんっとビックリするほど美味しいですよね。 食べるたび...
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2016年12月28日チキンスープ⇒豆乳味噌汁⇒カレーの3段活用レシピが簡単なのに美味しい！
冬はやっぱりスープですよね。 最近は野菜がモリモリ入ったスープを良く作ります。 で、一回でたくさん作るので、途中で飽きますよね。 そし...
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2016年10月20日子供の甘口カレーと大人の辛口カレーを両方作るの大変問題がトリイソースでついに解決！
日本の食卓にカレーが登場して以来、 延々と続いた「子供用甘口カレーVS大人用辛口カレー問題」。 これがついにバッチリ解決するという画期...
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2016年07月26日八百屋さんに教わった、ゴーヤソーダ（ゴーヤの炭酸水割り）の作り方
夏の野菜と言えばやっぱりゴーヤですよね！ 苦くて美味しいゴーヤ。 ゴーヤチャンプルとかサラダとか最高です。 でも他にあんまり調理方法を...
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2016年07月04日子供でも辛いの苦手な人でも食べられる！チリ抜きカレーの作り方・レシピ
我が家はその昔、3ヶ月毎日スパイスカレーを作って食べるという、 今思い返せばアレは何だったんだという修行的なカレー生活が続いたのですが...
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2016年05月20日美味しい自家製めんつゆの作り方レシピ
いやいや、もうなんだか夏ですね！ 夏と言えば、そうめん。めんつゆが大活躍する時期ですねー。 と言っても、我が家は普通のそうめんはあんま...
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2016年05月17日おにぎりやさんの炊きたて土鍋ごはんで朝ごはん会＠鶴舞Mondへ行ってきました！
今日は鶴舞のコーヒースタンドMondで、おにぎりやさんの土鍋ご飯を食べる！ という朝ごはん会が開催されたので、奥様と赤ちゃんと一緒に行...
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2016年05月06日名古屋の味、いや日本の味！オリエンタルのマースカレーが昭和すぎて美味しい！
昭和20年に名古屋で創業したオリエンタル。 長年、愛知県民・名古屋市民をやっていながら、 そして最低でも週1でカレーを食べる位のカレー...
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2016年04月19日賞味期限じゃなくて製造日が書いてある食品はなんだか美味しそうな気がする、の法則
食料品や加工品なんかってだいたい賞味期限が書いてありますけど、 それより製造日を書いてほしいわ！ なんて思ったりしませんかね？いや、ワ...
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2016年03月21日オープンカレーパンの作り方
最近フライパンパン＆鍋パンをよく作っているのですが、 作りすぎたカレーがちょっと余ってたので、 これ入れて焼いたらカレーパンも出来るな...
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2016年03月14日カカオ豆から作るチョコレートのワークショップ@re:Liに行ってきました！
焙煎したカカオ豆と砂糖だけで手作りするチョコレート、 いわゆるひとつの「Bean to Bar」ってやつですけど、 山形のカジワラ珈琲...
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2016年03月09日【鍋パンの作り方・レシピ】鍋でパンを焼いてみたら、これが思いのほかいい感じに焼けた！
ここのところ、フライパンで焼くパンにハマっているのですが、 参考にしてた『ポリ袋で作る天然酵母パン』って本には鍋で焼くやり方も載ってて...