シンプルライフのミニマルレシピ
- 2015年12月21日
オニマガ家の定番調味料(味噌・醤油・味醂・油・その他)決定戦!
オニーッス! 3度の飯より調味料が好きな者です。 というわけで、我が家の定番調味料決定戦! ってこれ、たびたびやってる気がしますが、そ...
- 2015年12月15日
豚挽肉+トマト缶+つけてみそかけてみそで作るミートソースが超美味しい!
名古屋の家庭で必ず冷蔵庫に入ってる調味料といえば、 ナカモの「つけてみそかけてみそ」。 名古屋人ならみんな大好き、何にでもかけたくなる...
- 2015年11月10日
マルちゃん生麺といなばの鶏そぼろバジルで名古屋風台湾まぜそばを作ってみた!
名古屋名物に台湾ラーメンと言う独自の食べ物がありまして。 唐辛子が大量に入ったピリ辛の挽肉が乗ったラーメンで、 台湾ラーメンだけど名古...
- 2015年10月26日
(ハーブの変わりに)大葉デトックスウォーターの作り方
たまにデトックスウォーターを作るんですけど、 こないだはハーブが無かったので、大葉で作ってみました。 たぶん普通はローズマリーとかミン...
- 2015年10月19日
生落花生の塩ゆでが超美味しい!作り方レシピメモ
ヤバい!生落花生の塩ゆでがスーパー美味しい! 鶴舞千代田散歩でも紹介したMond(モーント)で、 軒先の八百屋さんという有機野菜の販売...
- 2015年09月19日
超簡単!なんちゃってガパオライスの作り方レシピ(ナンプラーなし)
もうすっかり夏も終わりかけて秋の気配丸出しですが、 前回書いたバジルたっぷり使ったジェノベーゼソースに続いて、 バジル大量消費メニュー...
- 2015年09月17日
青唐辛子の醤油漬けを冷蔵庫に常備すると超便利・作り方レシピ
青唐辛子の醤油漬けは大量に作って冷蔵庫に常備しておくと、 いろんな料理に使えて美味しいし、長く保存出来るのでとっても便利。 こないだセ...
- 2015年09月14日
美味しいジェノベーゼソースの作り方レシピ(松の実入り)【保存なし少量手作りVer】
ファーマーズマーケットで新鮮なバジルを大量買いしまして。 ミキサーがないからジェノベーゼソース作れないなー作りたいなーっと思ってたら、...
- 2015年09月07日
ぬか床パック「もみーな」は家でぬか漬けを簡単に美味しく作れる!スーパー便利!
最近なぜか漬け物が大好きなんですけど、 家で簡単にぬか漬けって出来ないのかなーと思っていたら、 使いきりパックで簡単に使えるぬか床「も...
- 2015年08月20日
炭酸水にライムを入れると美味しい!という普通の話
いやいや、めっちゃくちゃ普通の話しますが、 炭酸水にライムの切ったやつ入れるとめちゃんこ美味しいですね! 何を今さら?って感じですけど...
- 2015年07月27日
名古屋・栄周辺で野菜を買うなら?オススメのスーパー・八百屋ベスト5+α
我が家はわりと野菜のご飯が好きなので、 毎週たくさん野菜を買うんですけど、 出来るだけ美味しくて新鮮な野菜を買いたいので、 買うお店と...
- 2015年07月14日
平野レミの「わたしの和だし」を使ってみた!
どうもこんにちは。 最近お手軽なだしに興味津々の者です。 我が家は味噌汁を作る時は鰹ぶしと昆布の出汁、 カレーとか肉じゃがとかには野菜...