シンプルライフのミニマルレシピ
-
2017年06月15日自家製ふりかけの作り方（出汁を取った後の鰹節を再利用）
我が家ではお味噌汁を作る時に、出汁をちゃんと取るパターンと、 こないだブログに書いた鰹節パックごと食べちゃうパターンがあるのですが、 ...
-
2017年06月08日玄米を通販で！ネットで買える美味しい無農薬玄米おすすめ14選
最近、我が家は発芽玄米をよく食べるのですが（一晩かけて発芽させてます）、 そうなるとやっぱり「ちゃんと発芽する」「無農薬で」「美味しい...
-
2017年05月11日通販（Amazon・楽天）で買える美味しい味噌（有機・無添加）10選＋α
家で一番よく使う調味料と言ったらやっぱり味噌。 毎日お味噌汁を飲むし、炒め物やら漬け物やらなんやかんや、 そして名古屋人なので、あれも...
-
2017年04月07日ワッフルメーカーで焼きおにぎり（焼きオニギリッフル）を作ってみた！
ちょっと前に、直火用のワッフルメーカーを初めて買ったんだけど、 これがまぁ、美味しいのが焼けてビックリ！ 焼きたてワッフルって最高です...
-
2017年03月29日花粉症アレルギーにオススメという「べにふうき茶（カフェインあり）」を飲んでみました！
我が家の2017年の花粉症対策はじゃばら果汁に決定！ ってなブログをちょっと前に書いたんですが、 コメントで「べにふうき茶もいいよ！」...
-
2017年03月21日我が家の一汁一菜（5分でできる手抜きだけど美味しいお味噌汁の作り方・鰹節入れたたま味噌汁）
2年くらい前に、我が家のお味噌汁の作り方をブログに書いたことがあるのですが、 その時は鰹節削り器を導入しようか、なんて勢いだったのが、...
-
2017年03月02日肉じゃがリメイクカレーの作り方・レシピ
肉じゃがってだいたい大量に作って余りますよね？ で、これ玉ねぎ大量に溶けてるし、お肉入ってるし、 具はじゃがいもだし、和風だし効いてる...
-
2017年02月07日名古屋・新栄「Relier」の有機みそ作りワークショップに行ってきました！
冬と言えば自家製味噌を仕込む時期ですよね。 3年前に我が家も自家製味噌を作りましたけど、 めっちゃんこ美味しいのが出来てビックリ。 今...
-
2017年01月31日食パンをフライパンで美味しく焼く方法（バルミューダ風のトーストを目標に実験中！）
BALMUDA（バルミューダ）のスチームオーブントースターで焼くトーストって、 ほんっとビックリするほど美味しいですよね。 食べるたび...
-
2016年12月28日チキンスープ⇒豆乳味噌汁⇒カレーの3段活用レシピが簡単なのに美味しい！
冬はやっぱりスープですよね。 最近は野菜がモリモリ入ったスープを良く作ります。 で、一回でたくさん作るので、途中で飽きますよね。 そし...
-
2016年10月20日子供の甘口カレーと大人の辛口カレーを両方作るの大変問題がトリイソースでついに解決！
日本の食卓にカレーが登場して以来、 延々と続いた「子供用甘口カレーVS大人用辛口カレー問題」。 これがついにバッチリ解決するという画期...
-
2016年07月26日八百屋さんに教わった、ゴーヤソーダ（ゴーヤの炭酸水割り）の作り方
夏の野菜と言えばやっぱりゴーヤですよね！ 苦くて美味しいゴーヤ。 ゴーヤチャンプルとかサラダとか最高です。 でも他にあんまり調理方法を...
noteも書いてます！
