シンプルライフのミニマルレシピ
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2020年01月28日ホットクックで出汁をとる方法：手動メニュー「スープを作る（まぜない）沸騰後１分」設定が簡単で美味しい！
寒くなると、温かいうどん、きしめん、そば、 お味噌汁、豚汁、スープなどなど、出汁が活躍しますよね〜。 鍋に昆布入れてお水入れて（または...
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2020年01月16日土鍋かまどさんで鶏とごぼうとキノコの炊き込みご飯の作り方・レシピ
それにしても鶏肉とごぼうとキノコの相性は最強ですね。 寒くなると食べたい、鶏とごぼうとキノコの炊き込みごはん。 昨日、土鍋のかまどさん...
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2020年01月07日ホットクックで手羽元スープ出汁のラーメンを作ってみました！手動スープモードで2時間ほっとくだけ！
手羽元をホットクックの手動スープモードで２時間煮て、 いい感じで鶏の出汁が出たスープでシンプルなラーメンを作ってみました。 手羽元のス...
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2019年07月19日急冷アイスほうじ茶の作り方・レシピ
夏になると冷たい麦茶かほうじ茶が飲みたくなりますよね〜。 麦茶はグツグツ煮出した方が美味しいけど、ほうじ茶なら熱いお湯でサッと淹れて、...
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2019年05月13日水出し合わせだし（昆布と鰹節）の作り方
相変わらず「だし生活」を楽しんでますが、 夏が近づくと冷たい出汁が活躍する場面が増えますよね。 そうするとやっぱり、熱いのを冷ます手間...
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2018年11月26日【PR】白ごはん.comのだしブレンドが美味しい！だしがら活用レシピを作ってみました！
我が家もよく参考にさせてもらってるレシピサイト「白ごはん.com」から、 初めてのオリジナル商品「だしブレンド」が先日発売になった！ ...
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2018年10月22日金芽ロウカット玄米（無洗米）を導入しました！炊き方も簡単で白米と一緒！時短！しかも美味しい！
我が家はうちでご飯を食べる時はだいたい玄米（発芽玄米）なのですが、 最近、東洋ライスの金芽ロウカット玄米（無洗米）を導入してみました。...
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2018年08月10日オリジナルブレンドハーブティー（トゥルシー/ホーリーバジルティーベース）の作り方
ここ１年くらい、奥様がお茶全般にハマっていて、 最近は暑いので毎日いろんなアイスハーブティーを作ってます。 マルシェで買った西森ファー...
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2018年07月20日一正蒲鉾のうなる美味しさ「うな次郎」をスーパーで買ってみました！こ、これは、うなぎ、、、
先日、バス停で「うな次郎」の屋外広告を見かけまして。 新潟の一正蒲鉾が出してる、魚のすり身で出来たうなぎの蒲焼き風。 まあ要するにうな...
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2018年04月17日今さらだけど雑穀米（タマチャンショップの三十雑穀ベジ）にハマりました！
毎日美味しいごはんが食べたい！ということで、 かまどさんの土鍋ごはんや、発芽玄米・酵素玄米にハマっていたのですが、 最近はタマチャンシ...
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2018年03月27日ケンミンの焼きビーフンに今さらだけどハマりました！ちょい足しアレンジレシピも紹介！
最近、我が家ではなぜかケンミンの焼きビーフンがマイブーム。 いや、昔から焼きビーフンは好きだった気がするけど、 ケンミンの焼きビーフン...
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2018年03月01日根菜コリコリ和風みそキーマカレーの作り方・レシピ
我が家はキーマカレーとかドライカレーとか、 とにかく挽肉のカレーが大好きでよく作るんだけど、 先月はずっと風邪やらインフルエンザやらで...
