さつまいもの煮物の作り方（レモン煮ならぬじゃばら煮）

実家から採れたてのさつまいもをもらったので、煮物を作ってみました。
レモン煮風にしようかと思ったけど、レモンないし、
でも冷蔵庫に花粉症対策用のじゃばら果汁があったので、それでじゃばら煮を。

これがとっても美味しくできたので、作り方レシピを記録しておきます。

この記事を書いた人：オニマガさん

名古屋の散歩案内とシンプルライフなブログ「オニマガ」を、2013年から平日毎日更新中（最高月48万PV）。家族で散歩して写真を撮ってブログを書いて自由にのんびり暮らしてます。中日新聞でも暮らしのコラム「のんびりシティライフ」を月イチ連載中。

プロフィールを見る

さつまいもの煮物の作り方（レモン煮ならぬじゃばら煮）レシピ

準備するもの

• さつまいも　2本
• メープルシロップ　大さじ2
• 醤油　大さじ1と1/2
• じゃばら果汁　小さじ1

適当な大きさに切ってひたひたの水＋調味料全部を鍋に入れる。

中火で柔らかくなるまで煮る。
煮汁が半分くらいになるまで煮詰めたら完成。

できあがり！
超簡単なのに美味しい！

まとめ

じゃばら果汁 360ml

posted with カエレバ

北山村じゃばら村

Amazon

楽天市場

Yahooショッピング

さつまいもなんて煮たらどうやったって美味しいわけですけど、
柑橘が入るとまたさっぱりしていいですね。
ついでにじゃばらで花粉症対策にもなればラッキー。