シンプルでミニマルな暮らし方
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2023年05月24日土鍋パンを作ってみました！（作り方・レシピ）
ここのところ、銀峯陶器の菊花ごはん土鍋を愛用してるんだけど、 これご飯だけじゃなくてオーブン料理にも使えるそうで！ というか直火・オー...
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2023年05月17日顆粒だしを使わなくなったけど、だいたいなんとかなるもんですね
顆粒だしって便利ですよね。 鶏ガラ、コンソメ、ブイヨン、ベジ、和風、洋風、中華、あれこれありますけど、 でもあれいつの間にか我が家では...
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2023年05月11日子供用のワンピースを手作りしてみました！（型紙なしの簡単な子供服）
こないだ「ささしま暮らしのお寺市」に遊びに行った時に、 かわいい柄の生地を買ったので、娘様用のワンピースを作ってみました。 普段は奥様...
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2023年05月08日自家製生パスタを手作りしてみました！（作り方・レシピ）
前にラザニアを作った時に、ラザニアの麺？生地？あれを手作りしたんだけど、 すっごく美味しくできて、これなら普通のパスタも作れるんじゃな...
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2023年05月07日2023年のGW振り返り。今年はなんだか家でいろいろ作ってました！
2023年のゴールデンウィークは最終日以外は天気も良くて、 いい感じで街には人が溢れてて、なんとも賑やかな感じでしたね。 と、言いつつ...
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2023年04月27日【１人分】小麦粉50gと水80mlの分量で作る簡単お好み焼きレシピ！
お好み焼きって家でよく作るんだけど、 ひとり分（１枚分）の粉の量と水の量ってどのくらいだっけ？ って毎度作るたびに思うし、いつも違うし...
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2023年04月20日ホットクックで簡単！野菜たっぷりチャーハンを作ってみました！（レシピとコツ）
「ホットクックは煮るとか蒸すは得意だけど、炒め物はそれほどでもないよなー」 な〜んて思ってた時期もあるんだけど、 コンロの周りに油が飛...
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2023年04月14日ホットクックで甘さかなり控えめ自家製あんこの作り方
最近、我が家ではあんバタートーストとかどら焼きとかクレープとか、 あんこのおやつをよく食べるので、あんこもたくさん作るんだけど、 やっ...
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2023年04月13日障子紙の張り替えをしてみました！一段分ずつ切れてる障子紙なら初心者でも一人で簡単！
先日、和室の障子を張り替えてみました（奥様が）。 今から７年前、我が子がまだ赤ちゃんの頃に、障子紙を破って食べちゃう事件があって、 そ...
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2023年04月07日自家製どら焼きを作ってみました！（作り方・レシピ）
最近の我が家のおやつで人気なのがどら焼き。 公園にピクニックに行く時のおやつに大活躍。 ちなみにあんこもホットクックで自家製です。 自...
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2023年04月05日よく使う「料理の塩分」計算方法の覚書（総重量×塩分％：塩0.6%・醤油3.75%・味噌5%）
ホットクックを使うようになってから、料理の塩分を計算するようになったんだけど、 この辺はたぶんホットクック愛用してる人は結構みんなやっ...
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2023年03月23日自家製クレープを作ってみました！朝ごはんのおかずクレープ（作り方・レシピ）
最近、我が家ではクレープがマイブーム中。 小さめのフライパンで１枚ずつ焼いて、 焼きたてに卵サラダとかポテサラを巻いて朝ごはんにっての...
