エアロプレスで淹れるコーヒーがスーパー美味い件

2013-06-21 19.19.44-3

最近はもっぱらエアロプレスという器具でコーヒーを飲んでいます。
じっくりコーヒータイムを満喫してるって気になれて楽しいので、
ハンドドリップも捨てがたいのですけれど(最近やっと覚えたところだし)、
エアロプレスの方が断然美味しい気がします。

フレンチプレスも、なんだかコーヒー飲んでます!という感じが滲み出てて、
とても美味しいのだけど、エアロプレスの方が断然飲みやすい気がします。
しかも後片付けも断然ラクチン。

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エアロプレスコーヒーメーカーってどんな器具?

ところで、エアロプレスってなんだ?と言う方はこちらの動画をどうぞ。

っていうやつ。
コーヒー豆とか器具売ってるドイツの会社が作ってるビデオみたいなんだけど、
しかし外人さんってアホで最高ですねー。

こういうのもあったり。

結局のところ、プシューッとでっかい注射器でコーヒーを抽出するという、
まるで理科の実験のような感じで(男子はそれも好きかもしれないけど)、
雰囲気も何もあったもんじゃないっていう器具なんだけど、
味の方がとてもよろしいのでハマっています。

豆の挽き方、粉の量、お湯の温度、お湯の量、混ぜる回数、蒸らす時間、圧力の具合、抽出時間、
この辺のさじ加減でいろんな味になるので、いちいちメモを取って、その名の通り実験中。
さらに豆の種類が変われば、まるっきり味も変わるわけですから、
その組み合わせと言ったらもう宇宙規模です。相当楽しめます。

名古屋だと松坂屋の新しくなった食品売り場にある、
ドライフルーツとかナッツとかアイスとか売ってる「FAR EAST BAZAAR」で
エアロプレスで出してるコーヒーが飲めますよ。豆情報。

エアロプレス コーヒーメーカー
AEROBIE (エアロビー)
売り上げランキング: 2,213
【こちらの記事も合わせてどうぞ】
エアロプレスのコーヒーレシピ・おいしい淹れ方&使い方

2013-06-24 | Posted in コーヒー器具
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