家で楽しむコーヒーブログ
- 2014年11月24日
オニマガ印のコーヒースタンプを作ってみました
自分で手網焙煎したコーヒー豆、適当にガラスの瓶とかに保存してたんだけど、 ちゃんとパッケージしてみようと思って、スタンプを作ってみまし...
- 2014年11月22日
& Premium (アンド プレミアム) のコーヒー特集が面白い
こないだ出た『& Premium 2015年1月号』の特集が「おいしいコーヒーのある生活。」。 ついにアンドプレミアムもコー...
- 2014年11月20日
ここんところの進まない日々
ここんところずっと、WordPressで新しいサイトを作ってます。 手網焙煎コーヒー豆の紹介とかちょっと売る感じのサイトを作ろうと思っ...
- 2014年11月18日
グッドモーニングコーヒーなZINEが出来ました!
グッドモーニングコーヒー! と言うわけで、毎日の我が家の朝ご飯をインスタグラムに載せているんですけど、 その写真を1冊のZINEにしま...
- 2014年11月09日
手網焙煎入門〜家でサードウェーブコーヒーを再現する方法〜(時間と分量のコツ)
手網を使ったコーヒーの自家焙煎にハマること1年。 やっと最近、これは!まさに!と思える味が外さずに作れるようになって来たので、 これま...
- 2014年10月07日
コーヒーの絵本
こないだ買ったコーヒーの絵本。 徳島のaalto coffee(アアルトコーヒー)の焙煎人・庄野雄治さんと、 イラストレーターの平澤ま...
- 2014年09月03日
焙煎度合いを変えたコーヒーの飲み比べ実験
最近、同じ豆を焙煎屋さんで3段階くらいで焙煎してもらって、 さらに自分でも手網焙煎して、 その微妙な差を飲み比べるという実験をやってい...
- 2014年09月01日
オーブン+手網を使ったコーヒー自家焙煎の実験
どうも、わりとコーヒー好きな者です。 家庭でやる自家焙煎コーヒーの作り方としては、 いつもワタクシがやってる手網焙煎の他にも、どうやら...
- 2014年08月20日
自家焙煎用の手網を角型に新調しました(丸型と角型の比較)
相変わらずハマっているコーヒーの手網焙煎。 やりすぎで以前使っていた丸い網が壊れてしまいました。 で、同じの買うのもアレなんで、今回は...
- 2014年07月28日
手網焙煎コーヒー豆付きZINE発送しました!
先日から第一回目の予約注文を受け付けていたコーヒー豆付きMAP「C」。 主に名古屋以外の方からご注文を頂きまして、誠にありがとうござい...
- 2014年07月23日
手網焙煎コーヒー豆付きZINEの第一回注文は本日24時で締め切りです
さてさて、先週から注文受付をスタートしました、コーヒー豆付きMAP「C」ですが、 第一回の注文分は今日の24時で受付締め切りです。 予...
- 2014年07月17日
手網焙煎とは?
昨日から販売開始しました、手網焙煎コーヒー豆付きZINE「C」。 さっそくお申し込みいただいた奇跡の皆様ありがとうございます! チャレ...