新栄｜AOI CELESTIE COFFEE ROASTERYのモーニングに行ってきました！
名古屋・新栄の「AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY」が気になる！
ということで、奥様と一緒にモーニングしに行ってきました！
交差点にどーん！っとできた永山祐子さん建築の超かっこいいカフェ。
コーヒーはLittle Darling Coffee Roasters監修の自家焙煎。
とにかく建物がかっこいいし、美術館みたいな居心地の良いカフェで、
朝からゆっくりできて最高でした！
というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。
新栄｜AOI CELESTIE COFFEE ROASTERYのモーニングに行ってきました！
やってきました、新栄の葵町西交差点。
ヤマザキマザックのお向かい。
地下鉄新栄町駅一番出口を出て目の前にドーン！
っと見える青い屋根のかっこいい建物。
AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY
（アオイ セレスティ コーヒー ロースタリー）。
2025年2月2日オープン。
もう作ってる時から目立ちまくってたし、
この規模のカフェが名古屋にできるなんて珍しいし、
オープン早々から大人気っぽいですね。
ってことで、そろそろ落ち着いたかなーって頃を見計らって、
朝7:30〜11:00の時間帯でやってるモーニングに来ました。
地下１階から３階まであるのかな、
地下がイベントスペースで、１階と２階がカフェ、
３階は予約制のラウンジフロアみたい。
永山祐子さん設計の美術館みたいな巨大でかっこいい建物。
カフェはトランジットプロデュースってことで、
トランジットといえば鎌倉のPacific DRIVE-INですよね（むかし行ったなー）。
名古屋だとTHE GATEHOUSEとかTHE FLOWER TABLEとか、
バーミキュラもそうかな、コーヒー豆は確かリトルダーリンコーヒーだったもんね。
そんな感じで名古屋っぽくないというか名古屋には珍しい感じの規模のカフェ。
奥に焙煎室もあった！
レンガかっこいいなー。
まずはカウンターで注文。
名古屋初登場のタップコーヒーもある！
要は作り置きのバッチブリューなわけですが、
これはやっぱりやってみたくなりますよね！
オリジナルブレンドのコーヒーがドバーッと出てピタッと止まる。
一杯ずつ淹れてくれるハンドドリップのコーヒーももちろんあるけど、
タップコーヒーだと400円というお値打ち価格、しかもすぐ出る。
というか楽しい！
ってことでカフェラテ＆タップコーヒー。
朝の時間帯はドリンクに＋200円でトーストセットにできるってことで、
それもおひとつ注文しました。
トーストの出来上がり待ち（約１分）の間に、
コーヒーをひとくち。うまい！
それにしてもガラス張りだから朝の光がすごく綺麗に入ってきていいなー。
で、トーストができたところで２階席へ。
１階の席も良さそうだったけど、２階も見てみたいなーってことで。
階段をそーっと登って、、、
（エレベーターが反対側にあったことに後で気づきました）
美術館なの！？
２階は天井高いし広いし音がいいし静かだしとってもいい！
席はカウンター、ベンチ、テーブル、
何だかいろんな種類の席がたくさんあります。
どこに座ろうか迷うくらい。
平日の朝だったからすっごく空いてて超快適！
これはいい雰囲気だわ〜。
というわけで本日のモーニングセット。
カフェラテをひとくち。うまい！
中深煎りくらいの飲みやすいベーシックな感じのラテ。
ミルクが甘くて美味しい。
そこに超分厚いトースト！
甘い香りする〜。
いただきまーす。
サクッふわっ！うまい！
TOLO PAN TOKYOのパンを使ってるみたい。
タップコーヒーは中深煎りくらいのホッとする感じのブレンド。
これはトーストにも合うね。
それにしても広々いい空間。いい朝。のんびりできる〜。
キッズドリンクメニューもあったし、
お昼はハンバーガーもあるみたいだし、
違う時間帯も気になるなー。
という感じで、ごちそうさまでしたー。
美味しかったー！ありがとうございました。
今日の写真はLeica M11 + NOKTON 35mm F1.2 Aspherical IIIでお届けしました。
AOI CELESTIE COFFEE ROASTERY
愛知県名古屋市東区東桜2-17-22
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