水に溶かなくていい片栗粉「とろみちゃん」がスーパー便利すぎてまいる!

とろみちゃん

いやいやいやいや、世の中ほんと恐ろしいですね。
こんなに便利なものがあったのか!
と言う驚きを本日はブログにしたためたいと思います。

何にそんなにビビったのかと言うと、
水に溶かなくていい片栗粉「とろみちゃん」。
水溶き片栗粉がもっと手軽に出来たらなーと言う要望を100%かなえてくれました。

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水に溶かなくていい片栗粉がスーパー便利

麻婆豆腐

水溶き片栗粉って料理によく使いますよね。
麻婆豆腐とか麻婆茄子とか麻婆大根とか麻婆もやしとか、麻婆ばっかですけど。
最近よく作るのがベジブロスの和風麻婆豆腐。うまいです。
それ以外にも和食だったらあんかけ的なやつとかにも使うし。

ただ、片栗粉って、水に溶いておくのがめんどくさいというのもあるし、
それ以前に飛び散って掃除が面倒。
どーーーーーやっても、飛び散るんですよね。なんだろ、あれ。

その辺を改善すべく、ここ数ヶ月は粉糖振り器を使ってたんです。
これ↓ね。

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これに片栗粉を入れておくと、パパーッと使えて超便利なんです。
計量カップにトントンと入れて水溶きにしてもいいし、
フライパンでグツグツしてるところに直接投入してもこれだとダマにならないからラクチン。

ただねー、蓋の開け閉めの時にパコっ!て片栗粉が飛びまくる!
キッチンもエプロンも真っ白。
冷蔵庫に保管してるんだけど、まぁ〜汚れるしね。
それでちょっと嫌になってたんだけど、
それを全て解決してくれる夢の片栗粉がこれでした。

これです。これ。もう便利すぎ!

だいたいネーミングが良いよね。とろみそうだもん。
それに顆粒なので、溶けやすいくせに、飛び散らない。ここポイント。
というわけで、長年の片栗粉に対する憤りが全て解決してしまいました。ありがとう!
これはもうベストオブ調味料2015決定。愛用します!

しかも「これ離乳食にも使えるよ!」と、先輩ママからの情報。
なるほどー。

まだまだ家事の便利グッズはいろいろあると思うので、
こんなのもあるぜー!知ってるかい?というあなたのオススメがあれば、
TwitterFacebookまたはInstagramでぜひ教えてください!


2015-02-26 | Posted in ごはん・レシピ
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