赤ちゃん5ヶ月突入で初めての離乳食に挑戦&買って良かった調理器具いろいろ紹介します

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我が家の赤ちゃんも5ヶ月を過ぎまして、
いよいよ離乳食を始める時期になりました。

離乳食っていつから始めるの?って話なんですけど、だいたい5〜6ヶ月位だそうで。
最近は下の歯もちょびっと生えてきたし、
大人がご飯食べてるの見てはモグモグやるし、いよいよ食に興味を持って来た模様。

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というわけで、初めての離乳食に挑戦してみました!

初めての離乳食で参考にした2冊

始めるにあたって、保健所の講習にも行ったんだけど(試食とかしてきた)、
やっぱりまずは本を買ってお勉強。
いろいろやり方とか流儀とか風習とか?あるとは思うんだけど、
我が家はこの2冊を参考にすることにしました。

上の本は材料ごとに「初期(ゴックン期)」「中期(モグモグ期)」
「後期(カミカミ期)」のレシピが分かりやすく載ってるので使いやすそう。

下の本は色々と基礎から詳しく書いてありました。
kindle版をタブレットに入れておくと重宝します。

10倍がゆに挑戦!作り方

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で、まずは10倍がゆから始めることにしました。
しかしですね、普段のご飯はワタクシが作ってるんですけど、
ドロドロのものがどうも苦手で。うえーってなっちゃう。
味見してもおえーって感じで、美味しいのかどうなのかよく分かりません。
なので、離乳食は奥様に作ってもらってます。

10倍がゆってその名の通り、お米の10倍のお水で炊いたおかゆ。
かなりドロドロ。しかもそれをすり潰してペースト状にしてあげるわけで。
最初は小さじ1から始めて段々増やしていく感じ。
あと野菜とかバナナとか。こっちはまあ美味しかった。

聞いた話では、離乳食を全然食べない!とかすぐ吐き出しちゃう!とか、
大変そうな話ばっかり聞いてたんだけど、
我が家の赤ちゃんは最初っから超スムーズでした。
もっとくれ!と言わんばかりに美味しそうにパクパク。
早くも食いしん坊の予感です。

そんなわけで、離乳食を作るのに用意したキッチングッズをご紹介。

離乳食作りに買って良かった調理器具

普通の鍋でもいいけど、とにかく赤ちゃん用のごはんは量が少ない!
なので、できるだけ小さいやつで。ってことで14cmのルクルーゼ。
小さいので重くないし、これはいいですね。
ほんっと美味しく炊けます。

で、専用のヘラですわね。

そして食器とスプーン。
プラスチックのはちょっとアレなので木製のやつで。
これすっごく持ちやすくて手触りもいい感じです。

ただこれ、入れるとこがかなり小さいです。小さじ3くらいで溢れる感じ。
おかゆ&野菜&バナナとかになってくると、入れるところ足りない問題発生。
なのでほんと最初の頃に大活躍する器。

今日なんてワタクシのお茶碗で普通に食べてたからね。
じゃあ最初っから大人と一緒でいいじゃんって話で。
でも自分で持つようになるとまた変わってくると思うんですけど。
赤ちゃんのグッズってほんと難しいなー。
無きゃ無いでいいモノばっかり。使ってはじめて気づくパターン多し!

で、一歳過ぎたら森正洋デザインのユニバーサルプレートになりました。
最初から陶器のこれでも良かったかなー。
いや、赤ちゃんの時は割っちゃうからやっぱり木製がいいね。

そしてKINTOのすり鉢。
これはハーブティを飲むとき用に使ってるやつなんだけど、
離乳食用に変わりました。
これ棒が重たいのと、すり鉢の底面がゴムでグリップになってるので、
グリグリといい感じですれます。

そのうち量が増えたらミキサーやらブレンダーやらがいるようになるんでしょうか。
便利だけど片付けるのがめんどくさいので、どうも苦手なのよねー。
ていうか引越しで捨てちゃったし。

【追記】結局この後すぐにバーミックス買っちゃいました。超便利!

離乳食も手間ひまかけた方がおいしい!

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と言う感じで、まだ離乳食は始まったばかりなので、
ここから何が大変になってくるのかよく分かりませんが、
とりあえず美味しそうに食べてくれたので一安心。

あと炊飯器のおかゆモードでお米から作ったおかゆと、
普通に炊飯器で炊いたご飯からルクルーゼで作ったおかゆと、
ルクルーゼでお米から作ったおかゆを食べ比べたんですけど、
圧倒的にルクルーゼでお米からちゃんと作ったやつが美味しかった!

もう全然別格。でも作るのはもちろん一番大変。
ご飯はやっぱり手間ひま惜しんじゃいけませんなー。
って奥様に作ってもらってるんだけど。しばらくは頼む!

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