【休業】名古屋・堀田のバインミー屋さん「ナエシロバインミー」へ行ってきました！

名古屋・堀田の住宅街で水木の昼だけやってるバインミー屋さん
「ナエシロバインミー」が気になる！と言うことで、
奥様と娘様とサイクリングしつつランチを食べに行ってきました！

テイクアウトはもちろん、イートイン（というか外だけど）もできるんだけど、
お店の娘さんも他のお客さんも相席して一緒にワイワイピクニックごはん、
みたいな独自の世界で、とても楽しいバインミー屋さんでした。
バインミーは野菜たっぷり優しい味付けで美味しかった！

【追記】出産のため休業になるようです。

というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。

名古屋・堀田のバインミー屋さん「ナエシロバインミー」へ行ってきました！

やってきました、瑞穂区の堀田駅の近くの住宅街。苗代町。

道端に看板発見、ナエシロバインミー。
苗代町だからナエシロバインミーなんですね。
名鉄「堀田駅」、地下鉄「堀田駅」から徒歩6〜7分。

反対側から見るとブラザーのお膝元。

住宅街の駐車場に水曜と木曜の11:30〜14:00だけ現れる、
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」が買えるお店。

ちょっと前に面白いバインミー屋さんがあるよって聞いて、
行ってみたいなーと思ってたら、
たまたま別の機会に奥様がお店の人と偶然会ったみたいで、
じゃあ行くしかないね！ってなことで、やってきたのでした。

ナエシロバインミーは、フランスパンに、ベトナムハム、なます、きゅうり、
レバーパテが入ってて、パクチーは別添えのタイプ。スイートチリソースもたっぷり。
白砂糖や化学調味料を使わずに、できるだけ国産材料で手作りしてるそうです。

この日はもう1種類ササミのやつもあるということだったので、それぞれ1つずつ購入。
イートインもできますよーってことで、トースターで温めてもらいました。

ほんとは１本サイズだけど、半分こに切ってもらいました。

なかなかのボリュウム感。

いただきまーす。

うまい！
表面カリッっと中ソフトなフランスパンに具材がモリモリ。
優しい味付けでとっても美味しい。

これは我が子も大好き。

別添えパクチーをモリモリ乗せると、ベトナム感アップでさらにうまい！
ベトナム行ったことないけど。

鶏ささみの方は和風なテイストがあって美味しい〜。
味醂とか使ってるんだって。

ちなみにイートインスペースは駐車場に特設された、
ミニキャンプまたはピクニック会場みたいな感じ！
ここにお店の女の子も他のお客さんもみんな一緒にワイワイとお昼ごはんでした。

そしてバインミーと一緒に無農薬・減農薬の野菜の販売もしてるみたいで、
帰りにお土産に野菜をいくつか購入しました。

という感じで、ごちそうさまでしたー。
美味しかったー！
やっぱりバインミーは美味しくっていいなー！

数に限りがあるのでインスタから予約して行くのがおすすめですよ〜。

今日の写真はCANON 6D mark2＋SIGMA Art 50mm F1.4でお届けしました。