名古屋・藤が丘のコーヒー屋さんFREAK COFFEE ROASTERS(フリークコーヒーロースターズ)に行ってきました!

名古屋・藤が丘のコーヒー屋さん「FREAK COFFEE ROASTERS」が気になる!
ということで、奥様と一緒にコーヒー飲みに行ってきました!
駅前すぐなのに落ち着いた場所にある(しかも朝からやってる!)お店。

浅煎りのめちゃ美味しいコーヒーと、いい意味でラフでゆるい空間、
こういうお店が近所にあったら超最高だな〜っていう、
コーヒーフリークが集まりそうなナイスコーヒーショップでした!

というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。

名古屋・藤が丘のコーヒー屋さんFREAK COFFEE ROASTERSに行ってきました!

やってきました、藤が丘。
藤が丘に来ること自体がかなり久しぶり。
全然知らない街なのでめちゃくちゃ楽しい!

地下鉄藤が丘駅のバスターミナルから、
北西に向かう斜めのむにゅーっとした道を歩くこと2分。
飲食店や美容院なんかがたくさん入ってるASKビルが見えてきました。

2階にFREAK COFFEE ROASTERS(フリークコーヒーロースターズ)。
2021年10月10日オープン。

先月末くらいに鶴舞のファーマシーコーヒーラボの前でお店の人とばったり会って
(自分のお店がオープンするまでの間バリスタで働いていたみたい)、
「もうすぐお店オープンします〜」っと、教えてもらったのでした。
そのさらに前に奥様はマーケットソコのイベントで一足先に飲んでたり。
ってことでオープンしてすぐ行ってきました。

コンクリート打ちっ放しの空間にコーヒーカウンターと、
壁際の長いベンチがあるだけのシンプルな内装。
カフェというよりはコーヒースタンドって感じでとっても良い雰囲気。

最近よく見るかっちょいいエスプレッソマシン。
メニューはエスプレッソ系、ドリップコーヒー、コールドブリュー、
あとマフィンとかコーヒーに合うスイーツもちょっとありました。

というわけで、コーヒーをオーダー。
ドリップは3種類から豆を選べました。
豆は自家焙煎。もちろん豆も買うことができます。

カフェラテとドリップコーヒーとマフィンが登場。
ドリップコーヒーはおちょこで。
パナマのKALITHEA COFFEE ESTATE。

おちょこシステムはいいですね。
コーヒーの温度変化をゆっくり楽しめる感じ。

いただきまーす。

うまい!
レモンキャンディーみたいなさわやかな甘酸っぱさ。
美味しいわ〜。完全に好きなやつ!

そしてカフェラテ。

うまい!
こっちはちょっといちごっぽいフレーバー。
めちゃうま。奥様はこのタイプがすごい好き。

コーヒーとマフィンの組み合わせはやっぱり最強。
チョコとドライフルーツのマフィン。
しっとりふんわりで美味しい。

コーヒーは冷めてくるとまた一段と美味しくて。

のんびりできる〜。

そしてちょっとおまけの試飲でコールドブリューを。
前にイベントで奥様が飲んですっごい美味しかった!って言ってたやつ。
(の、今回は豆が違う版)

普通の冷たい水で一晩おくっていう一般的な水出しのやり方じゃなくって、
低温調理器を使ってぬるめでゆっくり抽出して熟成させて、、、
みたいなちょっと変わった作り方のやつ!そんなの飲んだことない!
さすがフリークなだけはありますね〜。

うまい!
濃厚で凝縮された果実感が爆発!って感じ。ワインみたい。

去年うちで点滴抽出のコールドブリューブームがあって、
めっちゃ濃く作って最後に水で割るって飲み方をしてたんだけど、
ちょっとそれを思い出しました。

カランコロンと氷を溶かしながら飲むと、
また感じが変化して美味しい。

という感じで、ごちそうさまでしたー。
美味しかったー!ありがとうございました。
ここはコーヒー好きは絶対楽しいですね。

で、このあと、教えてもらった近所の「明が丘公園」まで散歩しました。
『コーヒーテイクアウトしてパンジェンヌでパン買って公園ピクニック最高ですよ!』
っと教えてもらったんだけど、残念この日はパンジェンヌが定休日。
パンジェンヌは6年前!の藤が丘散歩で行ったなー、という思い出。

ので、公園の近所の行ってみたかったもうひとつのパン屋さん
La BOULANGERIE d’a Cote(ラ ブランジュリ ダコテ)」に寄って、
お昼ご飯用のパンを買って帰りました。
美味しいコーヒー屋さんとパン屋さんがまとまってある街っていいなー!

今日の写真はCANON EOS RPCarl Zeiss Planar T* 50mm F1.4オニマガLrプリセットでお届けしました。

FREAK COFFEE ROASTERS

愛知県名古屋市名東区藤が丘116 ASKビル 2F
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*営業時間・定休日・メニューは公式情報を確認してね!
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Update:2021-10-21) by