名古屋・中川運河のバーミキュラポットメイドベーカリーに行ってきました！

中川運河沿いにできたバーミキュラの体験型複合施設バーミキュラビレッジ。
その中のパン屋さん＆カフェ「バーミキュラポットメイドベーカリー」が気になる！
ということで、奥様と娘様と一緒にランチしに行ってきました！

その名の通り、ポットメイドなベーカリーってことで、
バーミキュラのミニポットで一個一個焼いたパンのベーカリーカフェ。
運河沿いのテラスでめちゃくちゃ気持ちよくて美味しくて最高でした！

というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。

中川運河のバーミキュラポットメイドベーカリー（VERMICULAR POT MADE BAKERY）に行ってきました！

やってきました、中川運河の長良橋からの眺め。
向こうの方は名駅、左岸の木が生えてるところがバーミキュラビレッジ。
（見切れてるけど右手前が珈琲元年）

電車だと「黄金駅」か「ささしまライブ」か「山王」から徒歩20分弱。
名駅・栄・大須辺りからのサイクリングがちょうど良い具合の距離感。

バーミキュラはご存知、愛知発のホーロー鍋。
バーミキュラビレッジはその魅力を体験できるという総合施設。
2019年12月3日オープン。

ショップやアトリエやキッチンスタジオのある「スタジオエリア」と、
実際にバーミキュラを使った料理が食べられる「ダインエリア」があります。

で、ダインエリアにあるのが「VERMICULAR POT MADE BAKERY」。
お隣にはレストランのTHE FOUNDRYもあります。

まさに中川運河沿いのナイススポット。気分最高。

ドアを開けると、、、

ころんとしたまん丸のパンがたくさん並んでます。
これ１個１個をミニポットに入れて焼いてるというパンで、
作ってるところも見えるんだけど、見た目がめちゃんこ美味しそう。

ランチセットには「５時間煮込んだビーフシチュー＋ポットメイドブレッド」セット、
「自家製ベーコンと季節野菜のポトフ＋ポットメイドブレッド」セットもあります。
もちろん単品でパンやドリンクを買って、テイクアウトorイートインもできます。

てことで、ついついあれこれ購入。
無水カレーパンが目の前で売り切れになってしまった！残念！またの機会に！

２階はイートインのカフェスペースが54席（店内38席＋テラス16席）。
外のテラスに出れば目の前は中川運河！
12月で外は寒いかなーと思ったけど、風もなくてほんのり陽が差し込むし、
めちゃくちゃ気持ちいい！これは最高だ！

というわけでまずは熱々のビーフシチューから。

うまい！
外だからうまさも倍増。

で、ポットメイドのパンをちぎって、、、

モッチモチのムッチムチ〜。

シチューにチョンチョン、、、

うまい！最高！
ポットメイドのパン、なんというか外はパリッとしてて、
中はしっとりフワムチな感じでとっても美味しい。完全に好み！

4種チーズのパン。これもうまい！

そして甘いやつはこだわり卵のクリームパン。
そしてコーヒー。抜群の組み合わせ！

うまい！

コーヒーは南青山のLittle Darling Coffee Roastersの豆でした。
バーミキュラビレッジの飲食店はトランジットジェネラルオフィス
（名古屋だとTHE GATEHOUSEやTHE FLOWER TABLEやってる会社）の
プロデュースみたいなので、その流れで豆も系列のコーヒー屋さんなのですね。
名古屋じゃ飲めるところ少ないと思うので（他にあるかなぁ？）これは嬉しい。

さらにカンパーニュ系も。
ドライフルーツとナッツのカンパーニュとチョコとオレンジのカンパーニュ。

めちゃうまい〜！

という感じで、ごちそうさまでしたー。
美味しかったー！
土日祝は朝8時からやってるからモーニングもいいですね〜。また行こうっと！

ちなみにすぐ近くの「広見憩いの杜」が最高。
運河の交わる三角地帯にある何もなくてただ広ーい芝生の公園なんだけど、
中川運河の流れる音を聞きながら寝っ転がったらもう最高です。
パンをテイクアウトしてここで食べるってのも中川運河感があっていいかもなぁ。
ここってご飯とか食べてもいいの？

今日の写真はCANON 6D mark2＋SIGMA Art 50mm F1.4でお届けしました。