ハンドドリップの器具でフレンチプレス風のコーヒーを作る方法

IMG_3446

朝ってなんやかんや忙しいですよね。
出かける前にコーヒー飲みたいけど、じっくりハンドドリップしてる余裕ない!
フレンチプレスで出来上がり待つ間に出かける準備したい!とかとか。

そんなわけで、ハンドドリップ用のドリッパーとサーバーで、
フレンチプレス並みに簡単にほったらかしで、
美味しいコーヒーを淹れる方法を本日はお届けします。

ま、フレンチプレスの道具を用意したら早いんですけどね、
専用のを持ってない人のために。
あと、ペーパーをポイってするだけなので若干後片付けがラクになるかも。

ハンドドリップの器具でフレンチプレス風のコーヒーを作る方法

IMG_3421

用意するのは、いつものハンドドリップコーヒーのセット。
ドリッパーにサーバー。おまけにスケール。
我が家の場合は、V60レンジサーバー360ドリップケトル ヴォーノドリップスケール
と言う感じで全部ハリオ。

IMG_3430

ペーパーをセットしたドリッパーにお湯をささーっと注ぎます。
これでペーパーの臭いを取ります。
サーバーも温まるので一石二鳥。

IMG_3423

豆は14g用意します。
濃い目が好きな人はもう少し増やしてもいいかも。

IMG_3433

ペーパードリップと同じくらいの粗さで挽いたら、
サーバーにどばどばっと投入。

IMG_3437

そして勢い良くお湯を投入。
お湯の量は200ml。

お湯は水道水でもいいけど、できれば美味しいお水を用意したいところです。
ウォーターサーバーの水か、ミネラルウォーターか、
我が家はお手軽にBRITA(ブリタ)の浄水ポットを使ってます。

IMG_3439

お湯を注いだらグルグルとかき混ぜます。

IMG_3441

そしてサーバーにドリッパーを乗っけて蓋の替わりに。

IMG_3442

4分間待ちます。
この間に朝の準備をどうぞ!

IMG_3446

4分経ったら、マグカップにドリッパーをセットして、
サーバーからコーヒーを注いで濾します。

IMG_3448

はい、完成。
グッドモーニングコーヒー!

まとめ:普通のドリッパーでもフレンチプレス風の美味しい感じになる!

てな感じで、フレンチプレスの道具を持ってなくても、それっぽいのが出来ます。
ペーパーが油分吸っちゃうので、かなりあっさり目に仕上がります。
かわりにABLE KONEのステンレスフィルターを使うと、よりプレス風に近づきますよ。
あとは各自で豆の量・挽き方・抽出時間は調整してお好みの味を探ってみてください。

その他のコーヒーレシピはこちらです。

家で美味しく淹れるためのコーヒー器具は以下の記事でどうぞ。

家で美味しいコーヒーを淹れるオススメ器具(おしゃれ入門編:ドリッパー・サーバー・ケトル・ミル)まとめ

人気ブログを作る10の秘訣
オニマガ特製 WordPressテンプレートで
ブログやホームページ始めませんか?
ワードプレステーマ「Minimal WP」
Minimal WPのテンプレートを使ってブログの月間アクセスが最高45万PV超を達成しました。そんなノウハウ満載のシンプルデザインのWordPressテンプレート。HTML不要で初心者でも簡単におしゃれなサイトが作れます。ブログやお店のホームページ始めませんか?
Minimal WPテーマ

集客できるブログ型ホームページを自分で作ろう!

集客・ファン獲得・ブランディングに効果抜群なブログ型ホームページを自分で作ってみませんか?自営業・個人ショップ・フリーランスなら、デザインテンプレートを使って自分で簡単に作れる「WordPress(ワードプレス)のブログ型公式サイト」がオススメです!

初心者向けマニュアル

オニマガ執筆の完全ガイドです。

おすすめWordPressテーマ

オニマガ制作のMinimal WPテンプレートなら、HTML不要でおしゃれなミニマルデザインのブログやホームページが簡単に作れます。