子供がベランダ菜園で育てたラディッシュを収穫して食べました!二十日大根って栽培期間40日くらいかかるのね!

去年の夏は、子供がベランダ菜園で枝豆を育てたのですが、
今年はラディッシュ(二十日大根)に挑戦!ということで、
プランターに種をまいてせっせと毎日水やりをしてました。

そして約40日くらい、いよいよ収穫が出来るくらいに育ったので、
みんなで収穫して食べてみました。
採れたてラディッシュ、美味しい!

というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。

子供がベランダ菜園で育てたラディッシュを収穫して食べました!二十日大根って1ヶ月以上かかるのね!

我が子の幼稚園の課題というかお楽しみ企画として、
「家で二十日大根を育ててみよう!」というのがあって、
今年の春はベランダのプランターで二十日大根を育てました。

プランターとか土とかを買うところからスタートなのですが、
我が家は全く家庭菜園慣れしてないので、何買ったら良いのかもよく分からなくて、
とりあえずそういう時はカーマホームセンターへ。

で、プランターと20kgの土を買ってきて(自転車で!)、種を蒔いたのが4月26日。
浄心のLIT COFFEEにTOUTEN TRIPのポップアップを見に行った日。
そこから約40日、やっと収穫。二十日大根というわりにはけっこうかかるのね。

日に日に緑がふぁっさー。
途中で間引きして、そこからの後半の伸びがすごい。
昨日よりまたふぁっさーってしてる!ってな感じ。

かき分けてのぞいて見ると、赤い身の部分が膨らんできてる。

と言うわけで収穫!
あれ?さっそくまだ育ってないやつを抜いちゃう我が子。

こっちは割れてる。

母娘で収穫合戦。

採れた!採れた!

まだこれからのやつはちょっと盛り土をして、水やり。
早く大きくなれよ〜。

で、ラディッシュの食べ方で一番好きなのは、
オリーブオイルで焼いて塩をパラパラしたやつ。
サラダでも食べたけど、やっぱり焼くと一段とうまい!

葉っぱパリパリ、身はしゃっきりジューシー。
うまい!

ラディッシュの家庭菜園は3歳の子でも簡単でした!

というわけで、子供がベランダ菜園で育てたラディッシュを収穫しましたよ、
というお話でした。
子供でも出来る簡単なやつは楽しくていいですね。
次は何を作ろうっかなー。

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