シンプルでミニマルな暮らし方
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2025年08月06日松の実なし簡単ジェノベーゼパスタを作ってみました！（作り方・レシピ）
今年の夏も大量のバジルを入手したのでジェノベーゼを作ってみました。 けど、大体ちょうどいい具合に松の実なんてないし、 胡桃とかナッツ類...
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2025年07月29日超軽量109gの日傘を導入してみました！夏の散歩がめちゃくちゃ快適！
最近、街行く人を見てると日傘を使う人が多くなってきてますよね。 年々夏の暑さがヤバくなってる気がしますが、 まあこれだけ暑ければね、外...
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2025年07月28日カツオのたたきサラダ蕎麦を作ってみました！（作り方・レシピ）
夏になると冷たい麺類が食べたくなりますよね。 冷やし中華とか冷製パスタとかサラダうどんとか、 冷たい麺ってのは美味しいですよね〜。 そ...
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2025年07月24日ミニマリストが2025年上半期に買ってよかったものベスト５
ミニマリストの買ってよかったもの10選ってのを毎年書いてますが、 今年はちょっと前半後半に分けてみようかなと。 とりあえず上半期だけで...
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2025年07月18日冷やし中華の自家製タレの作り方（ちょい和風）
夏ですね〜。夏といえば冷やし中華！ 我が家は冷やし中華のタレは毎回手作り。 って言っても混ぜるだけですけどね。 昔、中華スープを使った...
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2025年07月17日生ごみを減らす方法（野菜くずやコーヒーのかすを乾燥させてから捨てる）
たびたび我が家ではごみを減らしたいブームが来るんですが、 というかゼロウェイストへの憧れがあるので、 ゴミを出さないでいられるならそう...
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2025年07月11日ミニマリストがAmazonプライムデーセールで買ったもの
年に１度のビッグセール「アマゾンプライムデー」がスタート（7/11〜7/14）。 最近のセールではもっぱら普段使いの調味料くらいしか買...
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2025年07月04日砥石を初めて使ってみたら包丁すっごい切れるようになった！もっと早く買えばよかった！
さて、本日はもう勢いだけの回です。 砥石（といし）の話です。 切れにくくなった包丁を研ぐ、あの砥石。 今までダイヤモンドシャープナーみ...
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2025年06月30日ニラ玉パスタを作ってみました！（作り方・レシピ）
そろそろニラの旬も終わりそうなんですが、 なぜか最近よく行くスーパーでニラが安い（2袋で100円）。 と言うわけでそんな時はニラ玉パス...
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2025年06月25日シンプルライフへの道 100のコツ
シンプルライフを心がけるようになったのは、 奥様とふたりで住む家に引っ越した時からなので、たぶんここ15年くらい。 それ以前は、まぁ〜...
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2025年06月20日コーヒーベーグルを作ってみました！（作り方・レシピ）
最近、コーヒーベーグルを作るのにハマってまして。奥様が。 前にも天然酵母のベーグルとか作ってた時期があるんだけど、 今回はおやつにも朝...
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2025年06月16日焼き鳥塩ねぎまパスタを作ってみました！（作り方・レシピ）
今日は鶏もも肉と立派なネギがあったので、 ねぎまっぽい焼き鳥丼でも作ろうかなと思ったんだけど、 しまった、ご飯炊くのを忘れてた！って、...