岐阜・神田町のカフェ&ヘアサロン「re:verb」にコーヒー飲みに行ってきました!

岐阜市の中心部、神田町に新しいコーヒー屋さん「re:verb」がオープンする!
と言う噂を聞きつけまして、奥様と娘様と一緒に行ってきました!
カフェとヘアサロンがコラボしてやってる、と言う新しいお店。

先日、写真部で岐阜へ行った時に、たまたま工事中のお店の前を通ったんだけど、
写真部メンバー(元コーヒー店スタッフ)の、元同僚バリスタが始めるお店だった!
ってなことで、オープンを楽しみにしてたのでした。

11/11(日)のグランドオープンに先駆けて、プレオープンに行って来ましたので、
以下そんな模様を写真でお届けします。

岐阜・神田町のカフェ&ヘアサロン「re:verb」にコーヒー飲みに行ってきました!

やって来ました、岐阜の神田町。
ちょうどALASKA BUNGUの斜め前くらいのところ。

通りに面した1階にオープンの「CAFE & HAIR SALON re:verb」。
入ってすぐがカフェで、お店を突き抜けて奥にヘアサロン。
バリスタと美容師さんが共同で開いたお店。

ハンドドリップコーヒーにエスプレッソ系、
そしてパティシエが作るスイーツも楽しめる、と言うカフェ。

ドリップコーヒーは中煎りと深煎りのブレンド、シングルオリジンから選べて、
目の前でドリップしてくれます。かぶりつきで。
コーヒー豆は覚王山のnote coffee house焙煎。

エスプレッソマシンは、日本初登場の最新のやつだそうですよ。

そんなわけで、さっそくコーヒー登場。

いい香り〜。うまい!

続けてカフェラテも登場。
美しい。

うまい!

そしてこれに合わせるスイーツがまた美味しそうなやつ!
カヌレとフィナンシェ!
ワタクシ、好きな焼き菓子の2大巨頭。

コロンッとしたミニミニなサイズ感がまたいいですね〜。
お店が開放的な空間なので、オーブン開けた瞬間のいい香りが席まで届いて、
エンドレスで食べたくなってしまう、危険な感じにうまい!

コーヒーと合うなぁ!最高!

そんなわけでしばしのんびり。

ちなみにガラス窓の向こうが美容院。
待ち時間や終わった後にカフェでコーヒー飲んだり、
髪切ってもらいながらも、美味しいコーヒーが飲める、と言う仕組み。

お店はけっこう広いけど、席が少な目のスッキリした感じで落ち着きますなぁ。
ちなみに奥に個室も一部屋あり。
勉強会でとか、子連れでとか、色々使えるみたい。

で、小腹が空いてしまった奥様は蜂蜜バタートーストも追加発注。

うまい!

という感じで、ごちそうさまでしたー。
美味しかったー!

そしてこの後、近くのさなえ食堂でカレーをがっつり食べて帰って来ました。
コーヒーからのカレー。またはカレーからのコーヒー。
最高!

まとめ

ってな感じのCAFE & HAIR SALON re:verb。
グランドオープンは11/11です。
岐阜もナイスなお店がどんどん出来てて楽しそうですねー!
また遊びに行こうっと。

今日の写真はCANON 6D mark2SIGMA Art 50mm F1.4でお届けしました。

re:verb

岐阜県岐阜市神田町6丁目3番地エムテック神田町ビル1F 
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