名古屋・大須の中華料理屋「京珉(キョウミン)」に行ってきました!

名古屋・大須の中華料理屋「京珉(キョウミン)」が気になる!ということで、
奥様と娘様と一緒に夜ごはん食べに行ってきました!
古くから大須の裏通りでやってる、餃子が人気の中華料理屋さん。

焼きたてのモチっとした餃子はもちろん、
揚げたてパリパリのかしわのカラ揚とか天津飯とか酢豚とか、
何を食べても美味しくって、アットホームで最高でした!

というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。

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名古屋・大須の中華料理屋「京珉(キョウミン)」に行ってきました!

やってきました、大須の裏路地(ここは何通りだろ?)、
仁王門通のうなぎのやっこから大須通に抜ける道。
ちょっと前に閉店しちゃったけど、うどんの生駒屋の隣の隣。

この日は夕方の大須を散歩してて
ちょうどお腹が空いたタイミングでこの辺りにいたので、
「夜ごはん食べに京珉に行ってみようー!」ってなったのでした。

夜しかやってないので、なかなか来る機会がなくって、
たぶん20年ぶりくらいに来た!
食べログ情報だと創業60年以上らしい。老舗ですね。

そんなわけで開店の5時ちょいくらいに入ったんだけど、
日曜日だったので速攻で満席(半分予約で埋まってた)。
ギリギリセーフの厨房前のカウンター席。ナイスポジション。
中華料理は作ってるところ見えるの超楽しい。

そんなわけで、まずは酢豚定食が登場。

めちゃ美味しそうだ!

うまい!
これは最初っからご飯がめちゃくちゃ進むやつだな〜。

カリッと揚がった豚肉とシャキシャキの野菜。
甘酸っぱい餡が絡んで最高。

定食についてくるスープはたっぷりサイズ。
フワッフワの卵と野菜がいっぱいで美味しいー。

そしてお待ちかねの焼き餃子が登場。二人前。

いい焼き色!

タレをちょんして、いただきまーす。

うまい!
小ぶりなサイズでモチっとしたタイプ。
熱々で野菜たっぷり、ジューシー。
めちゃうまいな〜。
これは何個でもいけそうな優しい感じで最高。

そしてかしわのカラ揚。
この日は無性にからあげが食べたかったのです。

ちなみにこれでハーフサイズ。
大きめの骨つきのやつが3個。

カリッと揚がってます。

うまい!
サックサクのカリカリでジューシー!これ最高だなぁ。
これと白ごはん+スープでもいいなー(定食もある!)。

さらに天津飯。
次々いいスピード感で出てきます。
ここは厨房がめちゃくちゃ綺麗で整ってるし、
中華鍋カンカンやらなくてすっごく静かで丁寧。
動きがゆっくりなのに段取りと手際がいいのか、
テキパキと料理が出来上がる。素晴らしいなー。

美しいぜ。

卵はかなり分厚い!

これまた優しい味〜。美味しいー。
ここは全体的に味が濃すぎず油っぽくなくて、
胃にもたれない感じの優しい味付けなのがいいなー。

中は白ごはん。けっこうなボリューム感。

我が子もガツガツと食べました。

という感じで、ごちそうさまでしたー。満腹の大満足!
美味しかったー!ありがとうございました。
次は麺も食べてみたいなー!(隣の席の焼きそばが美味しそうだった!)

今日の写真はLEICA Q2オニマガLrプリセットでお届けしました。

Lightroomプリセット

京珉

愛知県名古屋市中区大須2-28-16
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*営業時間・定休日・メニューは公式情報を確認してね!
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Update:2022-06-24) by