#自宅焙煎
- 2013年10月31日
コーヒー豆の保存方法はジップロック?缶?瓶?冷凍?常温?冷蔵?
コーヒー豆の保存方法って難しいですよね。 風味を落とさない為には保存がしっかりされてないといけないわけで。 あれいったいどうやって保存...
- 2013年10月15日
コーヒー「こつ」の科学
今年の4月くらいから突然コーヒーにハマりまして。 それまでコーヒーはそんなに好きじゃないというか、 苦いなーとしか思わなかったんですが...
コーヒー豆の保存方法って難しいですよね。 風味を落とさない為には保存がしっかりされてないといけないわけで。 あれいったいどうやって保存...
今年の4月くらいから突然コーヒーにハマりまして。 それまでコーヒーはそんなに好きじゃないというか、 苦いなーとしか思わなかったんですが...