栄のOSLO COFFEEでセムラをテイクアウトしてオアシス21の公園でコーヒーピクニックしました！

先日、スウェーデン気分のおやつタイムにしようぜ！ってなことで、
名古屋栄セントラルパークの「オスロコーヒー」でセムラをテイクアウトして、
公園でコーヒーピクニックをしてきました！フィーカ！

カルダモンが香るパンにホイップクリームたっぷりの北欧お菓子。
浅煎りコーヒーとの相性抜群。
芝生の公園でのんびりして最高でした！

というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。

この記事を書いた人：オニマガさん

名古屋の散歩案内とシンプルライフなブログ「オニマガ」を、2013年から平日毎日更新中（最高月48万PV）。家族で散歩して写真を撮ってブログを書いて自由にのんびり暮らしてます。中日新聞でも暮らしのコラム「のんびりシティライフ」を月イチ連載中。

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オスロコーヒーでセムラをテイクアウト！

やってきました、栄のセントラルパーク地下。
OSLO COFFEE（オスロコーヒー）。
そういえば10年くらい前にできたばっかりの頃に１度来たことあるなー。

奥様と娘様が去年デンマーク旅行した時に、
１日だけスウェーデンにも行って、セムラを食べたら超美味しかったらしく。
名古屋で食べれるところないのかなーって調べたらここにあった！

そんなわけでテイクアウトして、地上の公園へ！

オアシス21の緑の大地でコーヒーピクニック！

そのまま上に上がればテレビ塔。

そしてオアシス21。
地上階の緑の大地でピクニックすることにしました。
ここは芝生だしあんまり人いないし広々してるしいいですね〜。

コーヒー豆をガリガリ。
豆は我が家焙煎のケニア。

オスロコーヒーでもコーヒー買えるし、近くにも美味しいコーヒー屋さんはありますが、
最近の我が家はエアロプレスGOを手に入れたので、
どこに行くにももっぱら自前です。
いつでもお湯と器具と豆を持ち歩いてます。

今日のレシピは、
コーヒー豆17g（コマンダンテ18クリック）、
お湯50mlくらい注いでクルクルしたらすぐに満タンまで（多分240ml前後）、
心の中で60数えたらゆっくり30秒くらいかけてプレス。

プレス！楽しい瞬間。
プシューっとなる直前まで。

そしてセムラ！本日の主役。

カルダモンが入った丸いパンに、
ホイップクリームとアーモンドペーストが入ってる、
というのが定番のようです。
それにしてもクリームがたっぷりなこと！

いただきまーす。

うまい！

ホイップクリームがたっぷりのプリップリ。
カルダモンはほんのり〜。
現地で食べたやつはもっとカルダモン！みたいな感じで、
パンもサクッとしてたみたいだけど、
これはふわふわブリオッシュで甘くて贅沢クリームパンって感じ。
コーヒーにベストマッチですね！

コーヒーは浅煎り。北欧風で。

のんびり。

天気がいい日だったから、ちょいちょいピクニックしてる人がいたり、
おやつ休憩してる人がいたり、踊ってる動画を撮ってる人がいたり。
平和。

という感じで、ごちそうさまでしたー。
今日はLeica M11用のレンズ「Thypoch Simera 50mm f/1.4」を買ったので、
そのテストでした。