名古屋・御器所の焼き菓子とコーヒーのお店bake melew(ベイクメルー)に行ってきました!

名古屋・御器所のカフェ「bake melew(ベイクメルー)」&
「brand NEW coffee brew」が気になる!ということで、
奥様と一緒にちょっと遅めのモーニング的おやつ休憩に行ってきました!

焼き菓子とコーヒーとスパイスとドライフラワーのお店ってことで、
焼き菓子屋さんとコーヒースタンドが2つで1つな感じの可愛いお店。
お菓子とコーヒーは相性抜群で美味しかったー!

というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。

名古屋・御器所のカフェbake melew(ベイクメルー)とbrand NEW coffee brewに行ってきました!!

やってきました、地下鉄「御器所駅」の7番出口から出て徒歩1分。
手打ちうどんうえだと同じブロックというか、
ラーメン屋さんと鍵屋さんの間にできた紫の扉のかわいいお店。

bake melew(ベイクメルー)。
2021年6月12日オープン。

origamiドリッパーを使ったランプがナイス!
インスタ見たら、bake melew & brand NEW coffee brewってなってたので、
焼き菓子屋さんとコーヒー屋さんが一緒になってるみたいな感じなのかな。
テイクアウトはもちろん、カフェでゆっくりイートインもできます。

入ってすぐ、美味しそうなお菓子がいろいろ並んでます。
焼き菓子いろいろ、そして店内カフェ用のケーキや、パフェもあるみたい!
焼き菓子とドライフラワーのギフトボックスとかもありました。

カウンター席がいくつかと、2人がけテーブル席がひとつ、
あちこちにドライフラワーが飾ってあったり、

奥のテラスには写真スポット的な壁とベンチも。

ってことで、もう10時だけど、朝のコーヒー&お菓子モーニングです。
奥のテラスの上から空も見えて、なかなか気分がいい空間!

で、お菓子とドリンクを注文して待ってたら、
厨房から焼きたてのカヌレが登場しました。
でもまだこれから冷却する段階っていう、ほんとの意味で焼きたてで、
「焼きたてすぎてまだ美味しくないかもしれないけど、、、食べてみます?」
「食べてみたい!食べてみたい!」っと(半ば無理に)追加注文。

普通、カヌレは冷却して外カリッと中もっちりで完成なわけで、
まだ焼きたてのフニャってしてて中アッツアツのトロトロっていうカヌレ、
そんなの滅多に食べられないから、朝イチのラッキーってことで。

そんなわけで、まさに焼きたてホカホカのカヌレ&コーヒー。
コーヒーは豆が2種類から選べるみたいで、ケニアをチョイス。
TRUNK COFFEEの豆。

美味しそうな香り。

触るとまだプルンプルン!しかもホカホカ!
おお、こんなの初!

そしてめちゃくちゃバターの良い香り!

いただきまーす。ぱくっ!

むにゅん!むっちり!とろ〜ん!
焼きたてすぐってこうなんだ!
初めての体験すぎて、おもわず笑っちゃう人。

真ん中の辺までぱくっ!

ホカホカのとろんっとろん!うまい!
外カリカリ中もっちりなお馴染みカヌレとはまた全然違った楽しさ。
むっちり!ぷりん!とろ〜ん!って感じでこれはこれで美味しい!

なんだかこの半生感というか、
ぷにぷにのトロトロには止まらない病みつき感があるー。

そしてコーヒーとの相性も抜群!うまい!
あ、カヌレはオレンジとバニラのカヌレだったので、
柑橘っぽいさっぱりでジューシーなケニアと合いますね〜。
コーヒーも美味しい!というか完全に好みやつ!

そしてチーズケーキとクラフトコーラ。

美味しそうな焼き目。

ぱくっ!

うまい!
ほろほろ〜っとした口どけで濃厚なチーズ感たっぷり。
そして底のザックリなやつ、美味しい!

クラフトコーラも美味しい〜。

スパイス感たっぷり。
シュワシュワーっともう夏だなぁ。

伝票もドライフラワーでおしゃれ。

そんなこんなでゆっくり1時間くらいのんびりしまして、
最後の一口のカヌレ、1時間おいたら底のとこだいぶカリッとなった!
コーヒーが冷めながら味の変化を楽しめるみたいに、
カヌレも冷ましながら変化を楽しみました!

という感じで、ごちそうさまでしたー。
美味しかったー!ありがとうございました。
お土産に買って帰ったフロランタンも美味しかった〜(写真撮り忘れ)。

今日の写真はLEICA Q2オニマガLrプリセットでお届けしました。

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bake melew

愛知県名古屋市昭和区阿由知通3-14
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Update:2021-06-29) by