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2023年04月17日普通の鍋でコーヒーを焙煎してみました！（やり方と手順）
コーヒーの家庭焙煎にハマってそろそろ10年！よくもまあ飽きないね！ 手網焙煎・フライパン焙煎・家庭用手廻し焙煎機・家庭用電動焙煎機と、...
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2023年04月14日ホットクックで甘さかなり控えめ自家製あんこの作り方
最近、我が家ではあんバタートーストとかどら焼きとかクレープとか、 あんこのおやつをよく食べるので、あんこもたくさん作るんだけど、 やっ...
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2023年04月13日障子紙の張り替えをしてみました！一段分ずつ切れてる障子紙なら初心者でも一人で簡単！
先日、和室の障子を張り替えてみました（奥様が）。 今から７年前、我が子がまだ赤ちゃんの頃に、障子紙を破って食べちゃう事件があって、 そ...
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2023年04月12日名古屋・川名のカフェ「haru.」の月曜限定モーニングに行ってきました！
今日は名古屋・川名のカフェ「haru.」のモーニングに行ってきました。 天気が良かったので朝から奥様とのんびりサイクリングをしながら川...
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2023年04月11日Fujifilm X-E4の多重露出モードを使ったAcrosモノクロフェード撮影をしてきました！
1コマの中に複数枚の写真を重ねて写し込む「多重露出（多重露光）」。 って機能があることは知ってたんだけど、今まで一度もやったことなくて...
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2023年04月10日最近の我が家のコーヒー家庭焙煎の方法（カルディーコーヒーロースター）
相変わらずコーヒーの家庭焙煎にハマってまして。 （先日は宝島のムック本でも掲載してもらったり） で、最近どんな感じで焙煎してるの？って...
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2023年04月07日自家製どら焼きを作ってみました！（作り方・レシピ）
最近の我が家のおやつで人気なのがどら焼き。 公園にピクニックに行く時のおやつに大活躍。 ちなみにあんこもホットクックで自家製です。 自...
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2023年04月06日名古屋・鶴舞のベーグル屋さん「BEN’S BAGEL（ベンズベーグル）」のモーニングに行ってきました！
名古屋・鶴舞（千代田）のベーグル屋さん「BEN’S BAGEL」が気になる！ ということで、奥様と娘様と一緒にモーニングに行ってきまし...
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2023年04月05日よく使う「料理の塩分」計算方法の覚書（総重量×塩分％：塩0.6%・醤油3.75%・味噌5%）
ホットクックを使うようになってから、料理の塩分を計算するようになったんだけど、 この辺はたぶんホットクック愛用してる人は結構みんなやっ...
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2023年04月04日オニマガ写真部で上飯田〜黒川の堀川沿い御用水跡街園をお花見カメラ散歩してきました！
先日、春のオニマガ写真部が開催されまして、桜のあるところへ！ ってなわけで、上飯田〜黒川の堀川沿い「御用水跡街園」をカメラ散歩をしてき...
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2023年04月03日FUJIFILM X-E4とXF35mm F1.4Rで鶴舞/七本松公園の桜を撮影してきました！（フィルムシミュレーションPROVIA）
今日は名古屋・鶴舞（千代田）にある「七本松公園」の桜を見に、 奥様と娘様と一緒にカメラを持ってお出かけしてきました。 我が子が小さい頃...
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2023年03月31日名古屋・北区の矢田川周辺を散策してきました！（名北飯店本店・水分橋緑地の桜）
先日、名古屋市北区の矢田川周辺を散策してきました。 美味しい中華のランチを食べて、ドライブして、矢田川の堤防に出て、 水分橋緑地で満開...
