【閉店】名古屋・伏見のチョップドサラダ専門店「salbello（サルベロ）」に行ってきました！

名古屋の錦2丁目（伏見駅のすぐ近く）に、
チョップドサラダ専門店「salbello（サルベロ）」がオープンした！
という噂を聞きつけまして、さっそく奥様と赤ちゃんと一緒に行ってきました！

先日、名駅南のSALAAD BOWL（サラダボウル）を紹介したばかりですが、
またまたチョップドサラダのお店。こちらも美味しかったー！
お店が違えば味も雰囲気も違うわけで、ヘルシーなサラダ屋さんが増えるのは嬉しい！

というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。

【追記：2018年12月6日】業態変更でリニューアルするため閉店になりました。

名古屋・伏見のチョップドサラダ専門店「salbello（サルベロ）」に行ってきました！

やってきました、錦2丁目。錦通りの一本北の本重町通り沿い。
地下鉄鶴舞線・東山線「伏見駅」から徒歩約3分、桜通線「丸の内駅」からでも徒歩約5分。
2017年2月7日オープンということで、この日がちょうど開店初日でした。

お店に入ると、カウンターに野菜がたくさん並んでて、ここで注文。
ベースの野菜＋トッピング＋ドレッシング（10種類！）から選ぶオーダーメイドサラダか、
定番的な組み合わせのメニューがいくつかありました。
そしてランチにはスープも付いてきます。

そして調理台へ移動して野菜が切り刻まれます。

チョップ！チョップ！

で、お会計して、席でサラダの出来上がりを待ちます。
ここのお店は席の配置もゆったりしてるし、音楽もゆったりしてるし、
なかなかくつろげる感じの雰囲気で良かったです。
壁にはチョークアートがどーん！とあったり（これは行ってのお楽しみ）。

さっそくチョップドサラダ登場。
奥様が注文したオメガ3。豆腐やアボカドも入ってます。
すぐさま赤ちゃんの手が伸びます。

こちらはカラフルスパイシー。
野菜モリモッリ。

ここのお店はオプションでトルティーヤを追加できます。
なのでこれにサラダを乗っけて、、、

クルクル包んで、、、

パクッ！

うまい！
サラダだけでも美味しいけど、トルティーヤと組み合わせるとさらに美味しい！
食べ応えもアップしてこりゃいいなぁ。

で、こういう感じのは子供もやっぱり大好き。
もっぐもぐ食べました。

という感じで、ごちそうさまでした。
美味しかったー！
テイクアウトも出来るみたいだし、夜は一品料理なんかもあるそうですよ。

ちなみに斜め前にはTHE CUPS FUSHIMIがあるので、
このエリアは野菜好きにはたまりませんね〜。