名古屋・上飯田「カフェタナカ」にSTEAMPUNK（スチームパンク）のコーヒーを飲みに行ってきました！

上飯田のカフェタナカ本店がリニューアルして、
その目玉にSTEAMPUNK（スチームパンク）を導入した！
コーヒーもシングルオリジンになって、老舗がついにサードウェーブへ殴り込み的な。

スチームパンクは前に青山のクチュームで初体験だったんだけど、
なんというかコーヒーのいい所が出まくっててすっごい美味しいです。
そして中部地区では初登場ということで、さっそく奥様と一緒に行ってきました。

上飯田のカフェタナカ本店にコーヒーを飲みに行ってきました！

地下鉄でやってきました平安通。
ここからテクテクと上飯田まで歩きます。

やってきました上飯田。
カフェタナカ本店。初めて来た。すごい人いっぱいで並んでる。

どどーん！スチームパンク。かっこいい！
待ち時間がけっこうあったのでスチームパンクを見学。
いろいろ解説してもらいました。

今日並んでた豆は、エチオピアイルガチェフG1、グアテマラミラドール、
マンデリンブルーリントンの3種類。
全部で6種類書いてあったから、日替わりでその中から3種類ってことかな。
で、とりあえず一番分かりやすいエチオピアを注文。

粉入れてなんか棒でトントン。

お湯がジュワーって。
コンピュータで制御されてます。

蒸らしてます。

出来上がったら下に移動。サイフォン的な感じ。

できあがりイルガチェフ。ポットにたっぷり２杯分入ってるのが嬉しいですね。
コーヒーの温度が変わっていくのも楽しめるというやつ。
そしてカフェタナカはケーキが美味しいので、ケーキと一緒に。最強の組み合わせ！
スーパー美味しかった！

まだ名古屋地区だとこのお店しかスチームパンク体験出来るところ無いので、
（というか日本中でもまだ5台しか導入事例が無いらしいです）
コーヒー好きの人はぜひ行ってみることをおススメします。

Pen (ペン) 2014年 10/15号 [おいしいコーヒー]

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