名古屋・上飯田「カフェタナカ」にSTEAMPUNK(スチームパンク)のコーヒーを飲みに行ってきました!
上飯田のカフェタナカ本店がリニューアルして、
その目玉にSTEAMPUNK(スチームパンク)を導入した!
コーヒーもシングルオリジンになって、老舗がついにサードウェーブへ殴り込み的な。
スチームパンクは前に青山のクチュームで初体験だったんだけど、
なんというかコーヒーのいい所が出まくっててすっごい美味しいです。
そして中部地区では初登場ということで、さっそく奥様と一緒に行ってきました。
上飯田のカフェタナカ本店にコーヒーを飲みに行ってきました!
地下鉄でやってきました平安通。
ここからテクテクと上飯田まで歩きます。
やってきました上飯田。
カフェタナカ本店。初めて来た。すごい人いっぱいで並んでる。
どどーん!スチームパンク。かっこいい!
待ち時間がけっこうあったのでスチームパンクを見学。
いろいろ解説してもらいました。
今日並んでた豆は、エチオピアイルガチェフG1、グアテマラミラドール、
マンデリンブルーリントンの3種類。
全部で6種類書いてあったから、日替わりでその中から3種類ってことかな。
で、とりあえず一番分かりやすいエチオピアを注文。
粉入れてなんか棒でトントン。
お湯がジュワーって。
コンピュータで制御されてます。
蒸らしてます。
出来上がったら下に移動。サイフォン的な感じ。
できあがりイルガチェフ。ポットにたっぷり2杯分入ってるのが嬉しいですね。
コーヒーの温度が変わっていくのも楽しめるというやつ。
そしてカフェタナカはケーキが美味しいので、ケーキと一緒に。最強の組み合わせ!
スーパー美味しかった!
まだ名古屋地区だとこのお店しかスチームパンク体験出来るところ無いので、
(というか日本中でもまだ5台しか導入事例が無いらしいです)
コーヒー好きの人はぜひ行ってみることをおススメします。
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2014-11-03(Update:2023-12-31) by
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