名古屋・栄:Maison YWE COFFEE STANDにお正月限定の肉まん食べに行ってきました!
名古屋・栄のカフェ「メゾンイー」のお正月限定の肉まんが気になる!
ということで、外でやってるMaison YWE COFFEE STANDへ、
奥様と娘様と新年一発目のお散歩で食べに行ってきました。
毎年いつもお正月はいろいろ楽しいスタンド営業をやってる気がするけど、
2022年はなんとYWE特製の肉まん&キャベツまん!
そしてLEAVES COFFEE ROASTERSの美味しいコーヒー。
優しい味の肉まんと浅煎りコーヒー、めちゃ美味しかった!
というわけで、以下そんな模様を写真でお届けします。
名古屋・栄:Maison YWE COFFEE STANDにお正月限定の肉まんを食べに行ってきました!
やってきました、矢場町駅または栄駅から徒歩6分。
栄のMaison YWE(メゾンイー)。
の、1階の外でやってるMaison YWE COFFEE STAND。
いつも面白い企画をやってて楽しいコーヒースタンド。
この日はお正月限定の肉まん&キャベツまんスタンド。
毎年、お正月はなんかしらやってるなぁ〜っという記憶。
そしてちょいちょいお正月の一発目に行くこと多いな〜という記憶。
ぜんざいスタンドの時もあったなー。
関連記事:名古屋・栄:Maison YWE(メゾンイー)へお正月のぜんざいを食べに行ってきました!
かっこいい蒸し器で肉まんが蒸されてます。
この日のコーヒーはLEAVES COFFEE ROASTERSの豆。
ハニープロセスのエルサルバドルSANTA ROSA。
ってことで、あれこれ注文。
出来上がりまではグッズを見学したり。
そうこうしてるうちに、蕪と大根の生姜スープが登場。
めちゃ温まる〜。これめちゃうまい〜!
スープ飲みながらコーヒーを作ってるところを見学。
コーヒーは一杯ずつドリップで入れてくれます。
そしてコーヒーの出来上がりと同時に、蒸し器がパカっとオープン。
肉まん登場!
というわけで肉まん&キャベツまん&コーヒーでお昼ごはん。
全部白い!写真で分かりにくいセット!
まずは肉まん。正確には「菰錦豚のジューシー肉まん」。
三重県菰野町の菰錦豚を使った肉まん。こもきんとん!
ぱかっ。
うまい!
生地はふわふわ、お肉は生姜が効いててジューシー!
生姜はメゾネットの農園で採れたもの、もちろん生地もYWE特製だそうです。
ほんっと全部こだわりの感じ。美味しい〜。
肉肉しいぜ。
我が子も勢いよくハッフハフのモッグモグ。
そして「野菜たっぷり五香粉と塩麹のキャベツまん」。
上には柚子胡椒がチョンッと。
パカっ。
うまい!
なんか野菜いろいろ入ってる!
五香粉のいい香りでこれはペロリといける!
キャベツ、乳酸発酵の白菜、塩麹、発酵のパワー。
めちゃくちゃ身体に良さそうだわ。
そこにコーヒー!
ベストマッチ!
コーヒーもめちゃ美味しいー。
お正月の寒空の下でホカホカの肉まんとコーヒー、
この組み合わせは最高だなぁ〜。
という感じで、ごちそうさまでしたー。
美味しかったー!ありがとうございました。
お正月早々、なんとも身体に良さそうで美味しくって最高だったー。
今日の写真はLEICA Q2+オニマガLrプリセットでお届けしました。
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