コーヒー自家焙煎デー

今日はコーヒーの焙煎デー。
最近は週に１回２種類の豆を焙煎をしてて、
今回はケニア ニエリ ガタイティファクトリー ウォッシュと、
エチオピア イルガチェフェ チェルチェレ ウォッシュ。

どっちも好きなやつ。
というかだいたいいつもケニアとエチオピアばっかり飲んでます。

生豆。

美味しく焼けたかな〜。
しばらくエイジングして飲み頃まで熟成させて完成。
すぐ結果が分からない、ってのがなかなか楽しくもあり難しくもあり。

ピザパン。
ミートソースにリコッタチーズにバジル。うまい！

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おやつのオーブンフライドポテト。
うますぎ！

夏は火を使わない料理が多くなりがちで、
ホットクックとオーブンと電子レンジがフル稼働してます。

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